Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить картофельный суп с фасолью.
Ингредиенты :
- 250 грамм консервированной фасоли
- 3 картофелены
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 ст.л растительного масла
- 3 ст.л томатного соуса
- 1 пучок зелени
- 3 горошины душистого перца
- 1 лавровый лист, соль
Способ приготовления :
- Очищенный картофель нарезать некрупным кубиком
- Положите в кастрюлю с кипящей водой
- Морковь натрите на крупной тёрке
- Лук нарежьте мелким кубиком
- Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета
- Добавьте к картофелю
- Варите 5-7 минут
- Добавьте фасоль, лавровый лист, перец
- Следом добавьте томатный соус
- Варите суп ещё 5 минут
- В конце добавьте зелень и соль по вкусу
