Вода – самое распространенное неорганическое соединение на Земле. Нашу планету впору называть планета Вода. Трудно переценить значение воды для растений, животных и человека. Жизнь зародилась в воде и не может существовать без неё. Не случайно все мировые цивилизации возникали и развивались в долинах крупных рек.
Вода жизненно важна для человека, без воды человек не выживет. При потерях 2% воды начинается мучительная жажда. Далее, при потере около 15% воды человек уже не может восстановиться без медицинской помощи. А при потере 20% воды – человек умирает.
Интересно, что тело новорожденного ребенка содержит до 75% воды, а тело пожилого человека - уже только около 60% воды. Как здесь не увидеть аналогию с Аюрведой. В Аюрведе детство считается периодом повышенной активности «водной» Капха-доши, а старость – сухой «воздушной» Вата-доши.
Получается, что старение, по большому счету, это постепенное обезвоживание организма, его «высыхание», «иссушение», что внешне проявляется в деформации кожи, тканей, костей. Что и приводит к необратимым старческим изменениям тела и в, конце концов, - к смерти.
Рекомендации Аюрведы по питьевому режиму
1. Ежедневно человек должен употреблять достаточное количество воды.
В классических текстах Аюрведы сказано, что пить нужно по жажде: есть жажда – пьём и пьём ровно столько, чтобы утолить жажду; нет жажды - не пьём.
Но это правило не следует буквально применять к современному горожанину, во многом, утратившему естественное ощущение своего тела и испытывающему жажду только при виде рекламы кока-колы.
Поэтому мы рекомендуем вначале восстановить это естественное ощущение потребности в воде, и только затем уже пить по жажде. Для этого следует придерживаться следующей рекомендации – ежедневно употреблять достаточное количество воды из расчета 30 мл на каждый килограмм тела.
2. Вода не должна быть холодной (не ниже нормальной комнатной температуры 20-24°С).
Дело в том, что холодная вода сильно снижает наш Агни (огонь пищеварения), что неблагоприятно сказывается на обмене веществ.
3. Вода должна быть надлежащего качества.
Это может быть качественная бутилированная вода, вода после хорошего фильтра, вода из надежного природного источника, кипяченая вода. Аюрведа не рекомендует разбавлять крутой кипяток сырой водой или даже остуженным кипятком (считается, что у них разное время переваривания).
4. Пить воду следует между приемами пищи.
Следует ограничить напитки перед, после и во время еды (минимум плюс-минус 30 мин), так как жидкость будет разбавлять пищеварительные ферменты и ослаблять Агни (пищеварительный огонь). При этом, можно запивать пищу небольшим количеством теплой воды или кисломолочного напитка.
5. Хорошо начинать день с приема 1-2 стаканов теплой воды.
Вода промоет и простимулирует желудочно-кишечный тракт и почки, и поможет хорошему опорожнению кишечника. Можно добавить в нее несколько капель лимонного сока.
6. Следует воздерживаться от приема больших порций воды вечером перед сном.
Дело в том, что вечерний прием воды вызывает необходимость прерывать ночной сон для мочевыделения, что снижает качество ночного отдыха.
7. Лучший напиток – это вода, всё остальное – это «испорченная» вода.
Соки и другие полезные напитки (компоты, морсы, травяные чаи и т.п.) не способны заменить простую чистую воду (с точки зрения биохимии, вода – лучший и универсальный растворитель, столь необходимый нашему организму). Необходимо ограничить (а по возможности и исключить) газированные напитки и напитки, содержащие кофеин (теин).
***
Правильный питьевой режим способствует нормализации пищеварения, улучшению состояния кожи и качества сна, устранению избыточного веса, головных болей, проблем со стулом и многого другого.
Пейте воду и будьте здоровы!
