Простой, быстрый и вкусный десерт на каждый день. Нужны только сметана и тарталетки. Научилась готовить его, потому что дочка совершенно не ест молочные продукты. А такой десерт уплетает на ура. Тарталетки получаются нежные, вкусные и воздушные. Я всегда добавляю ягоды, чтобы придать блюду небольшую кислинку. Готовится очень быстро и совершенно не надоедает. Обязательно попробуйте. Особенно выручает, если ожидаются спонтанные гости. Каких-то пару минут и вкусный десерт к чаю готов
Ингредиенты:
Тарталетки для салата 12-15 шт
Сметана любой жирности 300 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л
Крахмал 1 ст.л
Десерт готовится в два этапа. В первую очередь готовим сметанную заливку. Берем сметану, яйцо, сахар и крахмал. Все выклыдываем в глубокую миску
Крахмал можно брать как картофельный, так и кукурузный. Только картофельный понадобится 1 столовая ложка с горкой, а кукурузного берем 2 столовых ложки
Хорошо все перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Раскладываю тарталетки на противень. Включаю греться духовку на 170 градусов.
Разливаю сметанно-яичную смесь по тарталеткам примерно поровну
Добавляю по вишенке в каждую тарталетку.
Вы можете добавить любые ягоды на ваш вкус в любом количестве. А можете не добавлять совсем. В любом случаем получится очень нежно и вкусно
После этого ставлю тарталетки в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 30 минут
Время смотрите по своей духовке
Наши тарталетки с сметанной начинкой готовы. Подавайте к столу и насладитесь их нежным, приятным вкусом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь своими любимыми десертами в комментариях
Другие мои рецепты вы можете посмотреть здесь:
Быстрые кексы с ягодами
Тонкие нежные блинчики
