В честь Дня космонавтики делимся рецептом полезного салата из свежих овощей, который зарядит энергией и поможет достичь космических результатов.
12 апреля 1961 года советский космонавт Юрий Гагарин на корабле «Восток-1» впервые в истории совершил орбитальный облёт вокруг нашей планеты. Этим событиям посвящён фильм «Гагарин. Первый в космосе» — он входит в космическую киноподборку, которую можно найти в нашем сообществе во «ВКонтакте».
Кроме того, 12 апреля — это середина весны, время, когда организм особенно нуждается в витаминах и микроэлементах. Поэтому ниже вы найдете тот самый рецепт полезного салата для космического здоровья.
Для приготовления «Космического салата» вам понадобятся:
— 2 болгарских перца
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 крупный помидор
— 1 красная луковица
— 1 кочан салата (лучше всего использовать романо или айсберг)
— 1 авокадо
— 100 г маринованных оливок
— сок половины лимона
— 2 ст. л. оливкового масла extra virgin
— свежемолотый чёрный перец и соль по вкусу
— кинза, базилик, петрушка
Как приготовить:
1. Нарежьте овощи: перец и морковь соломкой, помидор и авокадо — кубиками, огурец — кружочками, лук — полукольцами.
2. В большой миске смешайте овощи, порвите руками листья салата и добавьте нарезанные колечками оливки.
3. Измельчите зелень и добавьте в миску.
4. Осталось приготовить заправку: смешайте масло, соль, перец и сок лимона до однородности.
5. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте. И «Космический салат» готов к подаче!
А чтобы салат дольше сохранял свежесть и витамины, храните его правильно. Для этого важно поддерживать точный температурный режим в вашем холодильнике. Рекомендуем выбирать модели с электронной панелью управления — как, например, у TRF-315WEXA+. Сенсор позволяет задать необходимую температуру и поддерживает её с точностью до градуса — а значит овощи и другие продукты могут дольше храниться и сохранять свежесть. И ещё один бонус — это праздничный цвет холодильника — «галактический серый» 😊
А о том, как правильно хранить мясо и для чего нужна зона свежести в холодильнике, можно прочитать в нашей недавней статье.
