Встречаются люди, которым шило в пятой точке не позволяет долго сидеть в мягком кресле и почивать на лаврах. Вот к таким непоседам и относится австрийский винодел Харальд Ленер (Harald Lehner). Свой первый проект «Pannonischen Weingärtner Neusiedler See» он запустил в 1995 году. За несколько лет винодельня превратилась в одно из ведущих хозяйств с большими объёмами продаж в Австрии и за рубежом. Однако массовые вина Лернеру наскучили и в 2007 году он создаёт «Golser Wein GmbH» под крышей которого начинает выпускать премиальные вина. Но и тут его надолго не хватило. Кризис среднего возраста застал Харальда за думами о подрастающем поколении. Здравствуй, племя младое, незнакомое! Чем вас поить, отроки?
В 2015 году Ленер отпочковался от «Golser Wein» в свой новый проект. Дабы не мучить будущих покупателей мудрёными немецкими языковыми конструкциями, он поручил разработку бренда дизайнеру Сабине Басиста. Название должно было быть лаконичным и запоминающимся. Сабина сразу предложила имя своей дочери. И родилась «Una». Кстати, слоган проекта так и звучит «UNA was born! THE LIGHTNESS OF WINE». Всем графическим сопровождением, включая этикетки, тоже занимается Батиста. Если кто не понял (как я), на этикетках изображены стилизованные винные бутылки. Для каждого сорта подобрана своя цветовая гамма.
Проект сразу был ориентирован на активную молодёжь. Весёленький, хипстерский сайт с модными триггерами: «Экологичный», «Веганский», «Новый», «Инновационный» (и чтобы не отпугнуть нищих студентов: «по очень конкурентоспособным ценам»). На винодельне не используются химические добавки и животный белок. Сплошной Natur Produkt. Партнёрство с местным заповедником обеспечивает хозяйство качественным навозом. Заявлено о 35 га собственных виноградников и 80 га арендованных. Набор сортов вполне стандартный. Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Блауфранкиш, Цвайгельт, Пино Нуар, Каберне Совиньон. Сегодня будет чистый Цвайгельт, добытый мною в гипере О’КЕЙ за условно-приемлемые 849.99 рублей.
Una Zweigelt Sunny Red / Уна Цвайгельт Сани Рэд. 2021
Вино красное полусухое. Место происхождения винограда Австрия. Регион Бургенланд. Алкоголь 13% об. Дата розлива 01.08.22. Импортёр simplewine.
Вся беготня Харальда Ленера по разным проектам имеет достаточно локальный характер в окрестностях озера Нойзидлерзее (Neusiedlersee DAC). Это Бургенланд – самый восточный и малозаселённый регион Австрии. Если не ошибаюсь, то именно там в 80-х додумались добавлять в вино антифриз. В 1985 был жуткий скандал на 10 лет закрывший экспорт австрийских вин. Около 80 миллионов бутылок было вылито «в пропасть». В Австрии этим вином мешая с солью поливали тротуары зимой, а в Германии использовали на заводах вместо антифриза (какая ирония). Но всё осталось в прошлом. Сейчас в Австрии драконовский контроль качества вина. И никакой химии (кроме разрешённой).
Всё-таки в жителях Бургенланда осталась привычка к мутным схемам. Я так и не понял, где именно находятся производственные мощности проекта «Una». У импортёра указана прошлая компания Ленера «Golser Wein», на бутылке написано «Vereinigte Winzer Neusiedlersee GmbH» с адресом винодельни Тобиаса Цинниэля который непонятно каким боком к этому проекту относится. Про само вино информации ещё меньше. «Sunny Red – солнечно красный. Мы прекращаем брожение и сохраняем сладость! Сильный запах вишни, немного клубники, их можно найти на вкус, плюс немного черники. Полное фруктовое тело и все же вкусно с приятно освежающим послевкусием! Пьяный холод летом, фантастический на закате!» Ну, а что вы хотите от хипстерского вина – меньше думай, больше наливай.
Дрожала под тяжёлой поступью Красной Шапочки лесная тропинка. Летели брызги свежего брусничного сока из-под грубых башмаков. Испуганно сыпалась наземь калина красная. В корзинке одиноко перекатывалась полупустая банка засахаренного малинового варенья, недоеденное песочное печенье и початая бутылка красненького. Потная ручища сжимала пару вялых пионов, а из рта торчала чёрная «сигара» лакричной палочки. Перепуганный Серый Волк закопался под сухим пнём в палую листву и глотнул из брошенной дровосеками фляги. Сладковатый компот со вкусом вишни, боярышника и ягодного желе чуть унял нервную дрожь. В пасти осталось лёгкое малинового послевкусие похоти с перчинкой животного ужаса. Найдёт или нет в этот раз?!
Несложный, но довольно пышный ягодный букет с нюансами, полутонами и даже с некоторым развитием. Лёгкое тело, почти незаметные танины. Приятную сладость чуть скомпенсировали кислинкой, но без лишнего фанатизма. Получилось весьма позитивное молодёжно-пикниковое вино, которое благоразумно не стали усложнять бочковой выдержкой. Любители тащить всё в подвал могут смело проходить мимо. Этот Цвайльгейт надо пить здесь и сейчас. Народный рейтинг vivino 3,9/5, пожалуй, излишне оптимистичен хотя вино действительно сделано неплохо, в привычной для сорта стилистике и вызывает только положительные эмоции. Я расщедрился на 3.7 (86).
Ещё одна страшная сказка га ночь про Красную Шапочку от Rammstein
вся серия #вина недружественных стран
