Приготовление еды в духовом шкафу — это искусство, требующее точности и внимания к деталям. Однако, даже опытным кулинарам иногда бывает трудно оценить готовность блюда — в такие моменты на помощь приходит термощуп.
Сегодня расскажем об этом инструменте на примере термощупов, которые мы добавляем в комплекте с духовыми шкафами VÄRD.
Что такое термощуп
Термощуп — устройство, которое измеряет температуру внутри блюда во время его приготовления. Он состоит из металлического стержня с датчиком температуры и ручки для удобства использования.
Чем полезен термощуп в готовке
Точность контроля
Одна из основных проблем при выпекании — определить готовность блюда. Термощуп позволяет точно измерить температуру внутри изделия, чтобы ваше мясо или рыба были идеальной степени готовности.
Предотвращение пересушивания
Частая ошибка при запекании — пересушивание продукта. С термощупом можно следить за температурой и достигнуть разной степени прожарки мяса.
Как использовать термощуп
Вставьте термощуп в самую толстую часть блюда, обычно это центральная часть. Избегайте контакта с костями и тонкими участками, так можно получить неправильные показания.
Когда нужная температура будет достигнута, термощуп самостоятельно отключит программу готовки духового шкафа. Можете пробовать блюдо!
Духовые шкафы с термощупами представлены в шоуруме VÄRD по адресу: г. Москва, Комсомольский проспект 46, корпус 1.
Вы можете приехать туда в любой день с 10:00 до 22:00, посмотреть на модели духовых шкафов и задать вопросы о работе термощупа нашим специалистам. Ждём вас!
