Делюсь с вами рецептом очень простой, но в то же время превосходной пиццы, которую готовят в небольшом семейном кафе, расположенным в городке Кадакеса (Cadaqués), недалеко от Каталонии. Восхитительное сочетание сочной, чуть солоноватой ветчины, сладкого чернослива и острого чеддера.
тесто для пиццы - 1 шарик
лук-шалот - 1 небольшой
ветчина из индейки - 150 гр.
сушенный чернослив - 75 гр.
острый чеддер - 200 гр.
оливковое масло - 2 ч.л.
чесночная соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
Лучшие рецепты здесь
Свежие в Telegram
Нагрейте камень для пиццы.
Нарежьте лук на средние кубики, ветчину и чернослив крупными кусочками. Натрите острый чеддер на терке.
Растяните шарик теста для пиццы, смажьте его оливковым маслом и посыпьте чесночной солью.
Выложите на тесто нарезанный лук, ветчину и чернослив, а сверху равномерно распределите натертый острый чеддер. Посыпьте все черным перцем.
Выпекайте пиццу на нагретом камне при температуре 250C в течение 10-15 минут.
Не забудьте посмотреть рецепты раздела Premium, где собран самый лучший эксклюзив.
И щепотку хлопьев.
Похожие рецепты
Острая пицца с калабрийской пастой чили и медом
Пицца с песто, сырными краями и пепперони
Пицца с колбасой мергез, томатами конфи и фенхелем
Итальянская пицца каччаторе с курицей и сырами
Пицца с копченым лососем и фетой
Корейская пицца с рваной свининой кочуджан
Пицца с индейкой и клюквенным соусом
Пицца с инжирным джемом, окороком и бри
Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин
Пицца со свининой и тайским соусом чили
Пицца с грушами и козьим сыром
Пицца с персиками
Пицца с лесными грибами и соусом "песто"
Пицца с курицей и соусом "Альфредо"
Пицца со сливочным сыром и крабовым мясом
Пицца с луковым мармеладом, грецкими орехами и голубым сыром
Пицца "Гиннес" с грибами и перцем
Пицца с беконом, курицей и соусом барбекю
Американская пицца с пепперони Питера Рейнхарта
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.