930 подписчиков

Пицца с песто, сырными краями и пепперони

1 декабря 20231 дек 2023

1050

2 мин

Еще одна изысканная, вкуснейшая пицца (предыдущие здесь). Но сделаем поинтересней - для хрустящего края с расплавленным внутри сыром возьмем два вида сыра и травы; топпинг также отличится вкусовыми сочетаниями - песто, оливки каламата, печеный перец, пепперони и три сорта вкуснейшего сыра. Будет просто восхитительно. 1 шарик теста для пиццы

Сырный край:

сушеный базилика - 0,75 ст.л.

сушеный орегано - 0,75 ст.л.

1 зубчик чеснока

3 ч.л. лимонная цедр - 1,5 ч.л.

щепотка хлопьев чили

фета - 100 гр.

моцарелла - 30 гр.

Начинка:

соус песто - 1/3 -1/2 порции

оливки каламата (без косточки) - 50 гр.

печеный красный перец - 250 гр.

сыр фонтина - 90 гр.

моцарелла - 60 гр.

пармезан - 50 гр.

пепперони - 50 гр.

Топпинг:

свежий базилик Лучшие рецепты здесь Свежие в Telegam Поставьте нагреваться камень для пиццы.

Для сырного края смешайте базилик, орегано, натертый чеснок, лимонную цедру, хлопья чили. Моцареллу надо натереть, фету раскрошить. В отдельной миске смешайте фету, моцареллу и 2 ст.л. травян

Сырный край:

сушеный базилика - 0,75 ст.л.

сушеный орегано - 0,75 ст.л.

1 зубчик чеснока

3 ч.л. лимонная цедр - 1,5 ч.л.

щепотка хлопьев чили

фета - 100 гр.

моцарелла - 30 гр.

Начинка:

соус песто - 1/3 -1/2 порции

оливки каламата (без косточки) - 50 гр.

печеный красный перец - 250 гр.

сыр фонтина - 90 гр.

моцарелла - 60 гр.

пармезан - 50 гр.

пепперони - 50 гр.

Топпинг:

свежий базилик Лучшие рецепты здесь Свежие в Telegam Поставьте нагреваться камень для пиццы.

Еще одна изысканная, вкуснейшая пицца (предыдущие здесь).

Но сделаем поинтересней - для хрустящего края с расплавленным внутри сыром возьмем два вида сыра и травы; топпинг также отличится вкусовыми сочетаниями - песто, оливки каламата, печеный перец, пепперони и три сорта вкуснейшего сыра. Будет просто восхитительно.

1 шарик теста для пиццы
Сырный край:
сушеный базилика - 0,75 ст.л.
сушеный орегано - 0,75 ст.л.
1 зубчик чеснока
3 ч.л. лимонная цедр - 1,5 ч.л.
щепотка хлопьев чили
фета - 100 гр.
моцарелла - 30 гр.
Начинка:
соус песто - 1/3 -1/2 порции
оливки каламата (без косточки) - 50 гр.
печеный красный перец - 250 гр.
сыр фонтина - 90 гр.
моцарелла - 60 гр.
пармезан - 50 гр.
пепперони - 50 гр.
Топпинг:
свежий базилик

Лучшие рецепты здесь

Свежие в Telegam

Поставьте нагреваться камень для пиццы.
Для сырного края смешайте базилик, орегано, натертый чеснок, лимонную цедру, хлопья чили. Моцареллу надо натереть, фету раскрошить. В отдельной миске смешайте фету, моцареллу и 2 ст.л. травяной смеси.

Печеный красный перец высушите и нарежьте ломтиками. Фонтину, моцареллу и пармезан натрите. Каламата мелко нарежьте.

Тесто растяните и выложите на край теста сырную смесь с травами. Заверните края, защипните.

Смажьте середину соусом песто и нарезанными каламата. Сверху фонтину, моцареллу, пармезан. Затем красный перец и пепперони. И посыпьте оставшейся смесью из трав.