Найти в Дзене

Кофе по-кубински

Оглавление
Кофе по-кубински
Кофе по-кубински

8 из 10 баллов. Хороший мужской коктейль, к которому действительно напрашивается прекрасная кубинская сигара.

Приготовление 15 мин.
1 порция

Ингредиенты:

  • 45 мл выдержанного кубинского рома
  • 30 мл эспрессо (мы использовали холодной экстракции https://dzen.ru/a/ZgAFvbVL7y3Ub4XT )
  • 7,5 мл сиропа из коричневого сахара

Для подачи:

  • тёртый мускатный орех
  • кусочек тёмного шоколада 70% какао
  • морская соль
  • сигара, по желанию

Приготовление:

1. Влить все ингредиенты в шейкер и хорошенько взболтать с кубиками льда. Процедить методом дабл стрейн в охлажденный бокал «рокс» без льда.

2. Посыпать тёртым мускатным орехом и подавать с тёмным шоколадом, посыпанным морской солью, и сигарой на выбор, если хотите.

Еда
6,93 млн интересуются