Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Кекс с тремя вкусами. Очень простой в приготовление, вкусный и красивый кекс к чаю.
Готовим кекс:
В миску кладём мягкое сливочное масло 220г. Добавляем сахар 200 г., щепотку соли и взбиваем миксером несколько минут.
Взбивая по одному добавляем яйца 4 шт.
Просеиваем 300г. муки, разрыхлитель 2 ч.л. и всё хорошо перемешиваем.
Делим тесто примерно на 3 части.
В одну часть добавляем цедру апельсина и щепотку куркумы.
Во вторую часть 30 г. сухого мака.
В третью часть просеиваем 25-30 г. какао и добавляем 5-6 ст.л. молока.
В кексовую форму смазанную растительным масло выкладываем сразу тесто с апельсином, затем тесто с какао и сверху тесто с маком.
Выпекаем кекс 40-45 минут при 180 °C. Даём остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Наш кекс готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 300 г
- яйца 4 шт.
- сливочное масло 220-240 г
- сахар 200 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль щепотка
- какао 30 г ( плюс 5-6 ст.л. молока)
- цедра апельсина ( плюс куркума для цвета)
- мак сухой 30 г
- сахарная пудра для посыпки кекса
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
