Всем привет!
На завтрак приготовила нам с Викой овсяную кашу. Ей на молоке. А себе - на воде с медовым маслом, кедровыми орешками и греческим йогуртом.
Писать как варила кашу не буду, вы и так все ее умеете варить)
Для медового масла 1 ст.л. сливочного масла вместе с 1 ч.л. меда растопила на сковороде на среднем огне. Добавила 1 ч. л. воды и маленькую щепотку соли. Всыпала ~ 1 ст.л. кедровых орехов. Перемешала. И держала на небольшом огне до золотистого цвета и легкого загустения.
В тарелку выложила кашу, сверху - 1 ст.л. греческого йогурта и поверх него - медово-ореховую смесь.
На обед - запеченный голец с бурым рисом и салатом из дайкона.
Рыбу посолила и запекла в фольге при 180 С в течение 20-25 минут.
Для салата дайкон очистила и натерла на терке для моркови по-корейски. Добавила петрушку и укроп, посолила. Заправила нерафинированным подсолнечным маслом. Посыпала жареными семечками.
На ужин потушила говядину в мультиварке. Говядину нарезала небольшими кусочками и обжарила на сухой сковороде. Лук репчатый мелко нарезала, морковь натерла на терке. Слегка обжарила на масле в чаше мультиварки лук с морковью. Добавила обжаренное мясо. Налила немного воды. Поставила на Тушение на 2 ч 20 минут. Через 1 час после начала программы добавила томатную пасту и посолила. При подаче посыпала зеленью. Подала с гречкой и салатом из дайкона с обеда.
Делитесь в комментариях, что у вас было на завтрак/обед/ужин?
Всем хорошего настроения!
Ваша Маша
