Вот захотелось чем-то побаловать детей. Сварил пюрешечку, разморозил фарш для котлет, сварил гороховый супчик...
Котлеты конечно вкусно, но как-то обычно. Но в садике и школьных столовых, детям пюре совсем не в диковинку. А что им кажется намного вкуснее и интереснее? Конечно же фастфуд!
Ведь всё вкусное - практически всегда вредное. И наоборот. Но я что-то совсем не уверен, что брокколи и репа вызовет у детей искренний восторг. Зато тот же самый бургер зайдет на ура!
Так что нам стоит сделать бургер? Фарш есть, огурцы с луком тоже... Осталось купить какой-нибудь соус и булочки с кунжутом. Ну а пюре с котлетами пусть на завтра будут.
Цена вопроса 200р. Упаковка булочек - 40р, и соус - 70р. Ну а так как фарша у меня теперь много, то беру 3 упаковки булочек. Вдруг мало покажется.
Для бургера готовим рубленный бифштекс. Та же самая котлета, но плоская и круглая. Чтобы уж не отличалась от фастфудовской. Ну и соответственно без хлеба. Фарш, лук и яйца. Это была самая сложная часть готовки. Остальное - вообще легко!
Пожарить бифштекс особого умения не надо. Главное вначале раскалить сковородку, и только потом начинать жарить.
Ну а теперь лучок и огурчики нарезаем кольцами и раскладываем на булки. Если есть соус, то его тоже можно размещать прям на булке. И лучше на обоих половинках. Так и вкуснее, и насыщенней будет вкус
Ну вот так и собираем этот гастрономический конструктор из подготовленных ингредиентов. Можно конечно и лист салата воткнуть, и помидорчик, и халапеньо... Но это уже на вкус и цвет. А нам и так нормально.
На вкус было супер! Всё-таки соус для приготовления бургеров я купил не зря. Ну и натуральный говяжий фарш без всяких примесей, тоже сыграл свою роль. Только яйца в него добавил.
Заодно сразу налепил и заморозил несколько заготовок на будущее. Теперь бургер можно будет сделать за 10 минут. Если конечно булки заранее купить.
А может на следующих выходных ещё и роллов накрутить? Тоже весьма занятное дело...
Спасибо за внимание