Доброго дня всем-всем!
Речь о капусте белокочанной. Это она - лучший жиросжигатель! Это она - лучшее лекарство от ожирения!
НО! применять капусту в таком качестве можно только, если ваш ЖКТ благосклонен к ней. Хорошо известно, что поджелудочная железа, например, если она больна, не очень любит свежую капусту, а вот относительно тушеной или в супе - вареной, то это уже чисто индивидуальная реакция, но, как правило, в таком виде поджелудочная капусту не отвергает.
Вот так сразу с противопоказаний началась эта статья: предупрежден - вооружен.
А теперь можно и дифирамбами в адрес капусты рассыпаться.
Чем же она хороша при снижении веса?
- Питательной капусту назвать нельзя - она низкокалорийна, но она хорошо заполняет значительный объем желудка и быстро снижает чувство голода. Поэтому капусту и полезно уптреблять тем, кто худеет.
- Капусту включают в большинство разгрузочных диет.
- Особенно полезна сырая капуста, но хороша и тушеная. Она легко усваивается организмом (проще и быстрее, чем свежая), а витаминов содержит не меньше, чем свежая, особенно если приготовлена с луком, морковью, грибами. Помните, в советское время продавались поллитровые баночки тушеной капусты с грибами? - очень вкусная была заготовка, даже в холодном виде.
- Тушеная капуста быстро утоляет голод, обеспечивая длительное чувство насыщения, но при этом отлично чистит кишечник, не раздражая слизистые, что способствует мягкому и комфортному очищению кишечника.
- А если вы при приготовлении блюда из капусты будете использовать минимум соли, то капуста проявит себя и как легкое мочегонное.
- Итак, тушеная капуста тоже помогает худеть, одновременно очищая кишечник. Особый эффект отмечают те, кто включает капусту в свеё меню регулярно - желательно каждый день, то в одном, то в другом виде. Но, повторюсь, если ваш ЖКТ не будет возражать, то свежая капуста для похудения более предпочтительна: в ней всё-таки и витаминов, и полезных для организма макро- и микроэлементов будет больше.
Лично я какие готовлю блюда из капусты:
- салаты из свежей капусты с морковью и свеклой - мой любимый салат "Щетка",
- салат из капусты с морковью и яблоком,
- квашеная капуста,
- тушеная капуста с мясом птицы,
- просто тушеная капуста с морковью и луком,
- запеканка из капусты, залитая молочно-яичной смесью,
- запеканка из капусты с фаршем,
- щи как со свежей капустой, так и с квашеной,
- борщ классический,
- винегрет со свежей ли капустой или квашеной,
- мясные котлеты с содержанием в составе фарша капусты,
- голубцы,
- пироги и пирожки со свежей капустой.
Готовить из капусты легко и просто, и все эти перечисленые блюда любимы в нашей семье.
- Упомянув салат "Щетка", нужно отметить, что действие этого салата на кишечник просто уникально: этот салат не только как маленький бульдозер чистит перед собой просвет к выходу, но он ещё и впитывает попутно токсины из кишечника и излишки жира.
- И ещё один плюс для тех, кто худеет: на переработку блюд из капусты организм тратит калорий больше, чем в них содержится!
Говоря о том, что блюда из капусты можно есть и утром, и днём, и вечером, я нисколько не утрировала это выражение. Действительно, капусту можно принимать в пищу до 3-х раз в день, особенно, если вы испытываете проблемы с кишечником. Капуста содержит в себе огромное количество клетчатки и вот она-то и выступает тем самым упомянутым мною "бульдозером".
Как бы лично я сформировала своё меню для похудения?
Завтрак: самый обычный, с кашей и бутербродами, а в качестве салата - капустный салат с морковью и яблоком - до 100 грамм, этого достаточно.
Обед: борщ с фасолью и мясом птицы, а борщ, как известно, содержит в себе уйму овощей и капусту в том числе.
Ужин: или БОЛЬШАЯ порция салата из свежей капусты + 2 отваренных вкрутую яиц или не менее 100 грамм белой нежирной рыбы, как минтай, например, хек, тилапия. Или большая порция тушеной капусты с мясом птицы!
То есть, как вы видите мы и не повторяемся в блюдах, принимаемых нами в течение дня.
Ещё один вариант:
завтрак: капустная запеканка с фаршем,
обед: какой-либо суп, например, суп-пюре с чечевицей и винегрет, а к винегрету - селедочка, слегка замаринованная в масляно-уксусном маринаде и речатом луке.
ужин: салат из квашеной капусты с картофелем, сваренным в мундире + паровые мясные котлеты.
И таких вариантом можно соорудить вагон с тележкой - было бы желание.
Чем ещё хороши блюда из капусты? Особенно, если вы работающий человек и часами готовить на кухне еду у вас просто нет времени? - И щи, и борщи, и тушеная капуста прекрасно продемонстрировали свои качества как блюда, которые можно замораживать. Вернулись с работы, достали из морозилки тушеную капусту с мясом птицы и в микроволновку, или в кастрюльку и на плиту. И пока вы умываетесь, переодеваетесь - ваш ужин готов. Не пренебрегайте в своей практике снижения веса замороженными блюдами домашнего приготовления - это огромная палочка-выручалочка!
Теперь о личной практике с теми, кто снижает вес в платных группах. Было буквально несколько человек с большим весом, которым было очень сложно отойти от привычки много есть, особенно вечером. Им было рекомендовано на вечерний приём много капусты - в любом её виде в зависимости от возможностей ЖКТ. Результат всегда впечатлял: до 3-х кг отвеса за неделю. Была одна дама, но и вес её был очень солиден, которая две недели подряд худела на 5 с лишним килограммов - очень активно чистился кишечник. Переносилась такая рекомендация питания всеми упомянутыми пышными дамами очень легко.
И в самом конце своей статьи вновь о противопоказаниях:
- индивидуальная непереносимость капусты,
- любые острые и хронические заболевания ЖКТ,
- болезни печени, почек, мочевого пузыря, когда тоже присутвует негативная реакция со стороны этих органов,
- беременность и лактация.
Берегите свой здоровье!
А я на этом откланиваюсь на сегодня и желаю всем дамам легкого и вкусного похудения!
В Телеграм-канале вчера я опубликовала салат из белокочанной капусты с зеленой редькой - обязательно возьмите его на вооружение, так как именно такое сочетание двух овощей в связке просто исключительно полезно для очищения кишечника, особенно если у вас есть проблемы со стулом. НО! нужно не забывать и пить при этом достаточное количество воды! Желаю всем здоровья!
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmeste
