Если Вы заботитесь о фигуре, сидите на здоровом питании или ищите вариант блюд правильного питания (ПП) - этот вариант точно для Вас!
Очень питательный, сытный и не калорийный (примерно 120ККал) завтрак.
Для приготовления Вам понадобятся:
- Яйцо куриное - 2 шт.;
- Шампиньоны - 150 гр.;
- Сметана (20%) - 100 мл.;
- Соевый соус;
- Растительное масло;
- Зелёный лук;
- Соль и Перец Черный (молотый).
- Шампиньоны моем, чистим и нарезаем слайсами.
- Обжариваем грибы на растительном масле
Добавляем сметану, соевый соус, соль и черный перец (молотый).
- Перемешиваем и тушим 5-7 минут до загустения.
- В чашку разбиваем два яйца, добавляем соевый соус и взбиваем.
- Смазываем сковороду растительным маслом, выливаем яичную смесь и обжариваем получившийся блинчик с двух сторон.
- В центр блина выкладываем начинку и запечатываем её сложив края блина к центру.
- Переверните и еще немного обжарьте
Подавать можно с овощами и сметанным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
