Хлеб - один из немногих продуктов, которые люди едят каждый день по всему миру. Мы настолько привыкли к этому продукту, что относимся к нему как к чему-то обыденному, а ведь не зря говорят - «Хлеб - всему голова»! Что мы не знаем о хлебе - продукте, который не так прост, как кажется? Мы предлагаем вам узнать 5 занимательных фактов про это знаменитое изделие!
Факт №1
Термин "верхушка общества" появился в 15 веке. В те времена хлеб готовили в печах, и на дне буханки зачастую оставались зола и пепел. Только состоятельные люди могли позволить себе срезать нижнюю часть и наслаждаться мякишем и чистой "корочкой" сверху.
Факт №2
Начиная с 2006-го года, 16 октября по всему миру отмечается Всемирный день хлеба. Инициативу создания такого праздника предложил Международный союз пекарей-кондитеров. Цель торжества — отдать дань уважения хлебу, как самому ценному продукту на Земле. Кстати, на Руси, помимо этого праздника, отмечают Хлебный Спас (Ореховый Спас). На этот священный праздник хозяйки всегда пекли хлеб из урожая новой муки, после чего освящали его в Церкви.
Факт №3
Русское слово "каравай" является производным от слова "корова", поскольку древние славяне пекли ритуальный хлеб, по форме напоминающий это домашнее животное.
Факт №4
В 1928 году Отто Фредериком Роведдером была изобретена машина, которая нарезала и сразу заворачивала хлеб. С тех пор популярность хлеба в нарезке стала расти.
Факт №5
Ржаной хлеб — хороший помощник в борьбе с малокровием. В нем на 30% больше калия и на 50% магния, чем в белом хлебе. К тому же, исследования показывают, что люди, которые отдают предпочтение ржаному хлебу, реже страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы и ишемической болезни сердца.
Конечно, это самая малая часть интересных фактов об одном из самых любимых продуктов людей всего мира! Поэтому, эта тема имеет своё продолжение в следующих статьях 😉
Подписывайтесь, оставляйте комментарии и ставьте лайки-впереди вас ждёт много увлекательного материала о хлебе и не только!
Здесь только свежий, вкусный и полезный хлеб 👉 https://tdkaravay.ru/
