Во время поста очень важно правильно составить рацион. Нельзя допускать дефицита, даже исключив на время животные продукты 💚
Специально для вас составили подборку идей для сбалансированного питания:
🥣 Завтрак. Амарантовая каша насыщена незаменимыми аминокислотами, что поможет качественно поддержать восполнение белка. Её можно дополнить легкодоступным источником жиров — фисташковой пастой без сахара.
🥗 Обед. Авокадо — источник полезных жиров, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Добавляйте его в гарнир, в салаты, готовьте из нерафинированного масла авокадо соусы.
🥬 Не забывайте и про квашеную капусту — природный пробиотик, к тому же богатый витамином С. Ну а для изысканности блюд отлично подойдут конопляные ядра, которые также послужат дополнительным источником белка и полезных ненасыщенных жиров.
🍲 Ужин. Обязательно включайте в свой рацион бобовые: нут, чечевица, фасоль, горох, маш — источники белка, углеводов, клетчатки и уникальных фитонутриентов. Добавляйте их в салаты, супы или готовьте из нута такой любимый хумус.
🌱 Перекусы. Проростки фасоли богаты легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. Идеально подойдут для быстрого, вкусного, а главное, сытного перекуса.
