Куриная грудка - 1 кг
Соевый соус - 200 мл
Молотая паприка - 1 ч. л.
Молотый имбирь - 1 ч. л.
Растительное масло
Грудку промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки.
В миску выложить грудку, влить соевый соус и добавить специи. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
На сковороде разогреть масло. Выложить кусочки курицы, обжаривать 5 минут на сильном огне.
Влить остатки маринада, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 7-10 минут периодически помешивая.