Вчера начался Великий пост! Время очищения! Верующие люди используют его для очищения души! Но люди, не слишком религиозные, частенько используют эту возможность для очищения организма. В любом случае, держать пост порой очень полезно во всех отношениях.
Тем не менее, некоторые считают, что постные блюда не слишком интересны. Ну, что же, они вправе так думать, как и я вправе оспорить их мнение. При желании, постное меню может быть не только разнообразным, но и очень вкусным.
Загляните в ресторан «Мясо&Рыба»! У нас вы найдете как минимум десяток постных блюд, которые очень вас удивят. Стейк из цветной капусты с апельсином и кешью, голубец из савойской капусты с булгуром, кокосовыми сливками и белыми грибами, томатный суп с розмарином и базиликом… Согласитесь, только названия этих блюд уже заставляют вас планировать свой поход к нам прямо сегодня!
Все постные блюда в рамках одного поста даже перечислять не буду, хотя все они достойны особого внимания. Просто представьте себе соте из овощей и грибов!
Цуккини, болгарский перец, морковь, баклажан, помидоры, сельдерей, лук… Всё это тушится со специями, петрушкой и чесноком, а подается внутри круглого тыквенного хлеба! Неважно, придерживаетесь ли вы поста или нет, но вряд ли устоите перед соблазном это попробовать! И смею вас заверить, разочарованы не будете.
Особенно хочется выделить наш постный бургер, который ждут даже убежденные мясоеды, настолько он умопомрачительно вкусен. Если вам не сказать, что котлета не из мяса, вы никогда об этом сами не догадаетесь!
Одним словом, вперед, к нам в рестораны, вам стоит убедиться, что постное меню скучным не бывает!
