На этот раз пробуем сухое красное вино Khorovats BBQ Wine от крупнейшего винного производителя Армении - Armenia Wine. Мы с вами уже пробовали некоторые вина этой компании, ссылки на обзоры вы можете найти в конце статьи.
Вино произведено из автохтонных, то есть местных, сортов винограда Арени (70 %) и Кармрают (30 %), произрастающих в регионах Арагацотн и Вайоц Дзор.
Цвет рубиновый.
В аромате слива, черешня, сладкий запах ягодного варенья.
Во вкусе чернослив, копчености, древесная кора и дымная горчинка в послевкусии. Крепость 13 %. Танины мягкие, тело среднее. Кислотность чуть выше среднего.
Очень приятное, сочное, не тяжелое вино, несколько компотного типа. Идеально для того, чтобы запить ужин.
Кстати, слово Khorovats в переводе с армянского означает "шашлык". То есть производитель сразу предлагает нам правильную гастропару к этому вину. К тому же на этикетке фигурирует аббревиатура "BBQ", которая сигнализирует нам, что вино создано специально для сочетания с барбекю или грилем и сумеет справиться с насыщенными вкусами мяса и приправ.
Покупала это вино в Wine Express за 750 рублей. Но в «Ароматном мире» сейчас отличные скидки на него: можно взять за 500 рублей.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы узнавать новое из винного мира.
P.S. Не забывайте о том, что все хорошо в меру. Воздерживайтесь от чрезмерного употребления алкоголя.
