Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Сегодня поговорим про невероятно мощный, брутальный и мужской напиток Ardbeg Corryvreckan. Так уж получилось, что мы начинаем знакомство с данной винокурней именно с этого виски.
Corryvreckan назван в честь третьего по величине водоворот в мире, который расположен в узком проливе между островами Скарба и Джура, на западном побережье Шотландии. Его волны могут подниматься на 9 метров, а звучит он настолько мощно, что шум слышно за 16 км от него.
Как вы понимаете у виски с таким названием не может быть права на ошибку, поэтому погнали пробовать!
О виски
Бочки: из-под бурбона, из французского дуба
Колер: отсутствует
Холодная фильтрация: отсутствует
Крепость: 57.1% abv
Тип: односолодовый
Срок выдержки: NAS
Дата розлива: 12.10.2022
Визуальная составляющая
Виски имеет соломенный цвет с золотистым отливом. При вращении бокала образуются довольно частые, медленно стекающие ножки, которые очень медленно. Тело визуально плотное, маслянистое, жирное.
Аромат
Сначала нас встречает приятная и глубокая дымность, фенольность, торф и минеральность плавно переходящая в аромат жаренного арахиса с кожурой и лимонной цедры. Следом приходит что-то очень похожее на кусок маринованного мяса с лимонным соком и легкими пригаринами от гриля. Все это сопровождается пряностью, паприкой, черным перцем и морской солью. Уже после этого появляется немного выпечки, темного шоколада и чуть-чуть фруктовых нот. Где-то отдаленно под конец пролетает совсем немного кожи, золы, сажи и креозота. Спиртуозность отсутствует.
Вкус
Вот где ощущается вся мощь этого водоворота. Невероятный напор дыма наполняет полость рта по которой проскальзывает холод после глотка. Этот фантастический дымный взрыв переходит в угли, копоть, торф, золу и легкую соль. Следом появляется уже слегка подгорелый кусок мяса с пряностями и перцем. Далее приходит та самая лимонная кислинка и легкие фруктовые ноты, а повышенный градус только добавляет характера.
Послевкусие
Крайне продолжительное, напористое, мощное, согревающее и развивающееся. Схоже со вкусом.
Итоги
Ardbeg Corryvreckan - это невероятно мощный, яркий, дымный, жирный и сбалансированный виски. Он выбивает дверь с ноги, садится с вами за стол и бьет по нему кулаком. Это совершенно другая лига островных виски, нечто душевное и с характером. Вас удивит объемный и многогранный аромат, фантастический вкус и крайне мощное послевкусие. Ничего подобного мы ранее не дегустировали и это совершенно иные эмоции. После каждого глотка хочется все больше и больше им наслаждаться.
Наша оценка 87 из 100 и данный виски стоит каждого потраченного рубля, особенно если вы любитель островных напитков.
Перед написанием статьи, мы дегустировали Ardbeg Corryvreckan несколько раз, чтобы картина была максимально объективной и каждый раз он приносил только положительные эмоции.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #66, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда, то пейте в меру и ответственно.
