Виски Гид

Приветствуем Вас, дорогие друзья! В первой части мы делились с вами своими дегустационными заметками о семплах со сроком выдержки 2 года, и это был крайне интересный опыт. Сегодня же пришло время следующих 3 экземпляров срок выдержки которых составляет уже 3 года. Давайте дегустировать! Cask #224: Кукурузный виски, Алк. 67.4% , 3 года. Машбилл: 90% кукуруза, 10% ячменный солод. Бочка: American Standart Barrel. Визуальная составляющая: цвет золотистый с янтарным отливом. Тело визуально средней плотности и маслянистое...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! В очередной раз исследуя ассортимент магазинов наш взгляд упал на свежепредставленный односолодовый виски Taisteal из Высокогорья. Название для нас новое и ранее не встречалось в наших краях. Тщательно изучив этикетку, стало понятно, что к данному экземпляру приложили руку на дистиллерии Loch Lomond, после чего не осталось никаких сомнений, что виски определённо требует более близкого знакомства. Taisteal в переводе с гэльского означает "путешествие" и похоже, что...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Этой весной Mountain Flax Distillery представили дегустационный сет, состоящий из двух-трёхлетних спиртов, выдержанных в самых разных интересных бочках. Мы, естественно, не смогли пройти мимо, и провели собственную дегустацию, с момента которой материал уже успел изрядно отлежаться. Сет состоит из 6 экземпляров, и сегодня мы расскажем про семплы со сроком выдержки 2 года (на время данной статьи временно забываем про обязательные три года выдержки). Это уже не первый...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Продолжаем увлекательное путешествие по ассортименту виски от Murray McDavid из линейки Cask Craft и сегодня поговорим про Madeira Finish. Стоит уточнить, что наш экземпляр - это первая партия, в которой использовались спирты Linkwood Distillery. Далее, во втором батче, винокурня сменилась на Inchgower Distillery, и уже в актуальной версии на Benrinnes Distillery, где судя по описанию Fruity & Floral сменился и профиль виски. Про саму дистиллерию Murray McDavid...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Продолжаем знакомить Вас, да и знакомиться сами, с негоциантами от мира виски. И на этот раз речь про интересный экземпляр Murray McDavid Sherry Finish из линейки Cask Craft. Казалось бы, есть производитель, есть релиз, у релиза есть явно указанный источник спиртов, но как только начинаешь внимательно изучать вопрос, то сразу появляются некоторые непонятные моменты. Поэтому мы, подобно Братьям Пилотам, сели разбираться. Т.к. официальный сайт Murray McDavid утверждает,...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! А Вы можете представить напиток, в состав которого входят исключительно односолодовые шотландские виски с острова Айла: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore и Port Ellen? Звучит просто фантастически, но именно такой мощный состав негоциант Douglas Laing (про которого мы уже рассказывали вам ранее) собрал для создания виски Big Peat 12 YO! Сам производитель уверяет, что это изысканная комбинация спиртов и если вы любитель дымного виски, то вы должны его попробовать! Кстати...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Однажды изучая ассортимент магазина "Бристоль" наш взгляд упал на интересную и до боли знакомую бутылку односолодового шотландского виски из региона Лоуленд под названием William Cree. После беглого изучения этикетки стало понятно, что перед нами очередной базовый сингл молт от John Crabbie & Co. Не смотря на то, что у этих ребят на нашем рынке представлено довольно много сомнительных напитков, мы приняли решение приобрести этот виски и выяснить, стоит ли на него обращать внимание...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Сегодня возвращаемся на остров Джура, который известен не только своей дикой природой, красотой и пейзажами, но и винокурней Isle of Jura. Он располагается к северо-востоку от острова Айла и отделён от материка проливом Саунд-оф-Джура. Его длина около 28км., а ширина всего-лишь 11км. На нем проживает 212 человек и он является одним из самых малонаселённых островов Шотландии, а его главный и единственный посёлок — Крейгхаус. Джура — это место для любителей уединения, дикой природы, виски и литературы...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Сегодня речь пойдет про Benriach The Smoky Ten - односолодовый шотландский виски с дымным шлейфом из региона Спейсайд. Впервые мы познакомились с ним еще до ведения каких-либо дегустационных заметок и тогда он оставил только положительные впечатления. На этот раз мы решили подойти к дегустации более основательно и, естественно, поделиться с Вами своими наблюдениями. Здесь стоит отметить, что осенью 2020 года Benriach обновили дизайн, а также сменился мастер купажа (стала Рейчел Барри) и мы рассказываем про новый вариант...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! В один из прекрасных пятничных вечеров, мы в очередной раз решили собраться и позитивно провести время. Наш хороший друг Серёженька (именно так, с отсылкой на сериал "Бандитский Петербург" и черного адвоката Челищева) сходу предложил нам продегустировать недавно приобретённый Bankhall Sweet Mash. Про данный напиток по сети гуляли противоречивые отзывы и до покупки эта информация была передана адвокату, но он твердо стоял на своем и все-таки приобрёл бутылочку. Single...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Наконец-то дошла очередь до Ирландского виски The Whistler The Good, the Bad & the Smoky, который своим названием отсылает нас к известному фильму 1966 года Серджо Леоне The Good, the Bad and the Ugly. Причем следы этого шедевра кинематографа прослеживаются и в оформлении релиза, а отдельно хочется отметить бутылку, которая своей матовостью изображает наполненность тем самым дымом из названия. Визуальная составляющая классная и имеет много мелких и интересных нюансов...

Приветствуем Вас, дорогие друзья! Иногда появляется желание душевно отведать вкусного бурбона и чтобы найти подходящий экземпляр приходится периодически заниматься поисками. Именно так наш взгляд и упал на Bowsaw Small Batch Bourbon о котором сегодня и поговорим! Корни Bowsaw уходят в самое сердце Кентукки и винокурня может похвастаться более чем 350-летним опытом (правда данная информация от производителя вызывает сомнения) и знаниями в области производства виски. На наш язык название читается "Боусо", что переводится как лучковая пила, ведь именно ей работали бондари...