Цены на креветки, выращенные в Китае, значительно снизились за последнюю неделю из-за слабого спроса.
После праздника Лунного Нового года, который закончился 24 февраля, цены продолжили падать, хотя обычно в это время наблюдается пиковый спрос.
Представители отрасли связывают это с замедлением экономического роста.
Представитель Tongwei Group, второго по величине производителя кормов для аквакультуры в Китае, сообщил что общий спрос не соответствовал ожиданиям фермеров. После Китайского Нового года спрос на национальном рынке снизился, особенно на юге Китая.
В целом, ожидается, что цены на креветки начнут расти примерно 10 марта, когда предложение местных живых креветок будет ограничено.
Полезный канал для рестораторов
