Хотим поделиться с вами удивительным рецептом постной пиццы, которая не только сочетает в себе великолепный вкус, но и подходит для тех, кто придерживается поста. Следуя нашему подробному рецепту, вы сможете легко приготовить эту вкусную и питательную пиццу прямо у себя дома.
Ингредиенты для постного теста:
- 500 гр муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
- 300 мл теплой воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление постного теста:
- В большой миске смешайте просеянную муку, соль и сахар.
- Добавьте сухие дрожжи и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто.
- Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте около 10 минут, пока оно станет эластичным.
- Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
Ингредиенты для пиццы:
- Постное тесто
- Томатный соус
- Овощи (помидоры, перцы, грибы, лук, оливки или всё что вам нравится)
- Зелень (базилик, петрушка)
- Постной сыр
Приготовление постной пиццы:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Раскатайте постное тесто на противне, смажьте томатным соусом.
- Нарежьте овощи (помидоры, перцы, грибы, лук) и равномерно распределите их по тесту.
- Посыпьте пиццу сыром (постным, если используете).
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут или пока корочка не станет золотистой.
- После выпечки украсьте пиццу свежей зеленью (базилик, петрушка) и оливками.
- Нарежьте пиццу на порции и подавайте горячей.
Пусть аромат постной пиццы наполняет ваш дом уютом, а каждый кусочек приносит радость и удовольствие. Приятного аппетита и приятного времяпрепровождения за кулинарным творчеством!
