Песочный пирог с вареньем. Я этот рецепт помню с детства. В детстве часто готовили такой пирог с мамой. Поэтому такое и название. Когда начинаешь готовить, сразу вспоминаешь прекрасные моменты из детства. Я думаю, многие знают этот рецепт. Но я все же хочу напомнить вам о существовании такого вкусного десерта к чаю.
Для приготовления понадобиться:
- Маргарин или масло 200гр.
- Яйцо 1шт.
- Сахар 10гр.
- Разрыхлитель 10гр.
- Мука 250гр.
- Соль щепотка.
- Варенье или джем.
Приготовление:
- В микроволновке растопить масло и дать ему остыть.
- Смешать сухие ингридиенты(мука. Разрыхлитель).
- К маслу добавить соль, сахар, яйцо.
- Все хорошо. Взбить блендером.
- Добавить сухие ингридиенты частями и все хорошо взбить блендером.
- Разделить тесто на 2 части и убрать каждую часть в пакет.
- (1). Пакет убираем в холодильник. (2) в морозилку примерно на час.
- Когда прошел час, достаем (1) часть из холодильника и распределяем равномерным слоем по форме.
9.Смазываем вареньем или джемом.
10. Достаем (2) часть из морозилки. 11. Натираем на крупной терке и посыпаем сверху варенья или джема.
12.Ставим в духовку на 30-40 минут. При 180
