С 11 по 17 марта в заведениях Сочи гостей ждут масленичные меню
В кафе «Дельфин и русалка» предложат попробовать блинчики со шпинатом и тартаром из лосося или с говяжьими щечками, овощами и воздушной эспумой из пармезана. Праздничным десертом станут блинчики с вареньем из шишек и крем-чизом или экзотическая версия блинов с шоколадом, бананом, фундуком и кокосовой эспумой.
Ресторан KAF-KAS предлагает три варианта блинов с риетом из лосося, с крабом и красной икрой и с лососем и брынзой, а также оригинальную блинную лазанью с козленком.
В «Морском» будет действовать специальное меню с авторскими блинами и оладьями: блины с припеком и взбитой копченой сметаной, оладьи из сельдерея с тартаром из тунца и гуакамоле, гречишные оладьи с камчатским крабом, блины с говядиной и репой, а также сладкие блинчики – с нутеллой, краснополянским медом и домашним вареньем из шишек.
