Наверняка вы слышали о диетических сладких напитках, в которых нет калорий. Многие употребляют их, так как боятся набрать лишние килограммы без отказа от любимых напитков.
Подписывайтесь на канал, у нас много полезного! 😉
Научные выводы о подсластителях
Израильские ученые пришли к выводу, что диетические напитки вместо того, чтобы способствовать поддержанию фигуры, способствуют росту уровня ожирения.
Оказалось, что подсластители коварны. В их состав входят сложные химические соединения, которые воздействуют на микробиом кишечника, изменяя процесс переваривания пищи и обменные процессы.
Таким образом эти вещества способны поменять принцип усвоения пустых углеводов организмом, что приводит к сбою в обменных процессах, что становится причиной появления лишнего веса и даже диабета. При этом несмотря на разный состав подсластителей, действуют они примерно одинаково.
Риск развития диабета
Эксперимент проводился на подопытных мышах и людях. Всем давали заменители сахара и напитки на их основе. Все время эксперимента делались бактериальные пробы из кишечника. Оказалось, что подсластители очень быстро меняли бактериальный состав кишечника на характерный для преддиабетического.
Чтобы так сильно нарушить микрофлору с помощью простого сахара, нужно поедать его в огромных количествах. Одновременно с нарушением бактериального состава меняется и уровень сахара в крови, после подсластителей он начинает расти неимоверными темпами.
На основании этого исследования ученые пришли к выводу, что утолять жажду лучше всего чистой водой. Это единственный полностью безопасный напиток. А вот какой должна быть качественная вода, читайте в нашей статье.