Статистика: пивной напиток нефильтрованный (осветленный) пастеризованный, алкоголь - 3,8% об., экстрактивность начального сусла - 12%, состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный кислый, томатная паста, перец стручковый острый свежий, хмель и хмелепродукты, соль морская, кориандр, дрожжи пивные. Объем: 0,5 л
Дата розлива: 16.06.2023
Изготовитель: ООО «Глетчер», Россия, Московская область, г. Клин
По-братски: последнее время у нас в Волгограде продукция пивоварни «Глетчер» стала редкостью. Иногда её случайно можно встретить в не сетевых магазинах. Бары и магазины торгующие крафтом их не берут, мол попса, массовики и тд. А мне интересно. Интересно ещё тем, что главный технолог и пивовар женщина, Анора Мищенко, красавица и умница, почитайте её интервью Realbrew и послушайте подкаст «Два пива, пжлст». Так вот, встретил в маленьком магазинчике и решил взять. Интересно же! Пахнет томатным соком, что удивительно, была пенная шапка, во вкусе томатный сок с острым перцем, который немного жжет горло, чувствуется морская соль. Довольно простенько, немного водянисто. Самое интересное, что оно 3,8%. В послевкусие томатный сок с перцем, немного разбавленный водой и легкие ноты кориандра. Вот уж не знаю, какая была задача сварить такой гозе. По мне безлико и просто. И название «Кетчуп» - по факту если мы сравниваем с кетчупом, то тогда это дешевый кетчуп СТМ формата «Магнита» или «Пятерочки». Как итог: это гозе для тех, кто ничего не понимает в гозе, но хотел бы начать. Это отличный старт.
Оценка: 4/10
