В прошлый раз мы говорили о том, что 66% россиян хотят отказаться от мяса. И некоторые утверждают, что у них на мясо аллергия. Так ли это?
Побуду защитником белкового питания.
Если мы говорим про деньги, то скажем так, огурцы будут стоить примерно как курятина, Но сытнее съесть курятину, потому что, действительно, по сезону можно быть таким вот вегетарианцем летнего периода, когда у нас огород - плюс, минус всё хорошо.
Но если где-нибудь в Якутии, где помидоры стоят, как баранина - вегетарианцам будет очень сложно.
Что сказать про здоровье, тут надо понимать, что если я качественный вегетарианец, я не то, чтобы отказался от мяса, а теперь ем углеводы, там булки какие-нибудь, бутерброды, сникерсы.
Таких примеров очень много. Такое у них правильное питание. Вегетарианцы, причем они такие активные ребята, часто бывают других обсуждают. Но если смотреть их рацион, тут у них есть перекусы: здесь какой-то чай, кофе, здесь сникерс.
И в итоге, когда не ешь мясо, ты все-таки голодный и, действительно, часто бывает, что люди набирают вес, даже будучи вегетарианцами.
Если мы говорим про то, что очень часто антибиотики всякие разные в мясо добавляют, факторы роста. С другой стороны, нитраты, да, факторы роста есть и для растений. Понятное дело, что было бы здорово есть экологические продукты, либо мясо, либо сельхозпродукцию растительного происхождения. Но где ее взять? Или покупать в проверенных местах втридорога, или иметь знакомого фермера.
Ну вот так вот, в общем и целом, если мы говорим про здоровье, то не стоит лишнее наговаривать на животный белок и приподнимать растительные продукты. Если человек максимально осознан, он сдаёт анализы, смотрит железо там, ферритин, на витамины группы Д - то, да. Ну тогда нужно и питаться соответствующе. Чтобы салаты были полноценные... Но здесь вот мало таких осознанных людей, на самом деле.
И еще есть такая “огурцовая проблема”. Заинтересовал? Тогда читайте следующую статью.
Если понравилась публикация- не забудьте поставить лайк и подписаться.
🍏А больше полезной информации ты можешь найти тут, жми сюда.