Любое простое блюдо можно сделать интереснее, если придать ему необычную форму. В пределах разумного, конечно.
Например, 23 февраля (и не только!) можно приготовить своим мужчинам сытный и вкусный обед в форме звезд. Почему бы и нет?
Ингредиенты:
- Куриный фарш (можно другой)
- Картофель сырой
- Лук
- Чеснок
- Сметана
- Сыр
- Соль, перец и любимые специи по вкусу
Количество ингредиентов определяем исходя из объема формы для запекания.
Лук мелко нарезаем, смешиваем с фаршем. Добавляем измельченный чеснок, немного соли и перца, перемешиваем.
Картофель натираем на крупной терке. С сыром поступаем также.
Выкладываем в форму для запекания в такой последовательности:
- Фарш
- Сметана
- Картофель
- Сметана
- Сыр
Слой картофеля должен быть примерно такой же толщины, как слой фарша.
Если форма не силиконовая, её нужно смазать маслом.
Отправляем все в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.
«Звездная» запеканка готова. Получается очень вкусно и сочно. А нежный вкус тянущегося сыра просто нереален!
Приятного аппетита!
