Приготовьте ароматное согревающее тыквенное вино и развейте чары холодных зимних вечеров!
Этот полусладкий напиток идеален для встреч с друзьями или семейных мероприятий. Для его приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов. Прямо сейчас узнайте, как приготовить тыквенное вино!
Время исполнения: 60 мин.
Уровень сложности: легкий.
Ингредиенты:
- 3,5 кг очищенной нарезанной тыквы
- 4 литра воды
- сок 5 апельсинов
- килограмм сахара
- 20 г винных дрожжей.
Подготовка:
И тыквенное вино, и тыквенная настойка — отличное дополнение к тортам или соленым закускам. Вы можете приготовить их в более или менее сладком варианте. Просто измените количество сахара.
Способ приготовления:
- Натрите тыкву на крупной терке и поместите ее в бутыль. Добавьте апельсиновый сок.
- Залейте все это 3 литрами кипятка и дайте полностью остыть.
- Затем выжмите сок.
- Остальную воду вскипятите с сахаром и дайте остыть.
- Когда смесь станет теплой, но не горячей, добавьте дрожжи и вылейте в бутыль.
- Оставьте бродить.
- Этот процесс закончится, когда из бутыля перестанут выходить пузырьки газа и весь осадок осядет на дно.
- Профильтруйте вино и разлейте его по бутылкам, закупорьте и поставьте в темное место. Тыквенное вино будет готово примерно через 4-6 месяцев.
А вы когда-нибудь готовили апельсиново-тыквенное вино?
