Богатый, насыщенный вкус десертного напитка и полное соответствие принципам правильного питания. Такое бывает? Всё возможно с «С.Пудовъ». Мы нашли и проверили рецепт какао в стиле палео-диеты. Без молока и сахара, но с полноценным вкусом. Давайте попробуем?
Ингредиенты
Соль морская йодированная, мелкая Marbelle - щепотка
Сироп для блинов, оладий и вафель Золотое утро - 1/2 стакана
Экстракт ванили С.Пудовъ - 1 ст. л.
Порошок эспрессо - 1/2 ст. л. (по желанию)
Вода - 1/3 стакана
Какао, С. Пудовъ - 1/3 стакана (несладкий)
Шоколадная стружка - по желанию
Смесь Взбитые сливки, С.Пудовъ - по желанию
Подсластитель - на выбор
Молоко - 1 стакан (кокосовое, миндальное или любое другое)
Приготовление
1. Доведите воду до кипения в микроволновой печи или на плите.
2. Поместите какао-порошок и соль в жаростойкую миску и залейте кипящей водой. Перемешайте, а затем оставьте на 5 минут, чтобы осела гуща. Добавьте сироп, ваниль и кофейный порошок, перемешайте.
Сироп-основа для рецепта горячего какао «Палео» готов. Можно заваривать напиток сразу или остудить сироп и убрать в холодильник. Хранится до нескольких недель.
3. Приготовьте горячее ПП какао: разогрейте молоко (примерно 1 стакан на порцию). Перелейте его в кружку и добавьте 2 ст. ложки сиропа из пункта 2. Перемешайте, попробуйте и добавьте дополнительно сироп или сахар/подсластитель по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепты выпечки и вкусных блюд в нашем телеграмм-канале https://t.me/s_pudov Подписывайтесь, готовьте, наслаждайтесь!
