Хозяйкам на заметку
Каждая хозяйка покупает цукаты, особенно перед выпечкой куличей на Пасху. Но вы ведь знаете, что этот продукт всегда имеет очень мутный цвет, поскольку обсыпан крахмалом. А чтобы придать цукатам яркость, просто сложите их в сито и промойте холодной проточной водой. Слегка просушите бумажной салфеткой, и пускайте в дело. Вот увидите, насколько красочнее получится выпечка с такими цукатами.
