В любой стране мира есть наиболее любимые и популярные десерты. Это может быть какая-то традиционная сладость, а может быть и вариант десерта, заимствованный из других стран.
А случается, что какой-то десерт становится настолько популярен, что его подают в очень многих странах мира, причём практически в каждом кафе стараются приготовить свой вариант.
Несомненно одним из самых известных десертов является тирамису
1. Тирамису (Италия)
Тирамису – десерт, возникший то ли в Сиене, то ли во Флоренции, но точно – в 17 веке. В переводе с итальянского «тирамису» означает «вознеси меня». Тирамису, возможно, является не только самым вкусным десертом, но и самым известным в мире десертом в принципе.
Даже в домашних условиях не готовил этот десерт разве что ленивый. Существует множество его вариаций, но самым важным является сочетание вкусов Горького кофе с нежным бисквитным печеньем и нежнейшим, как облачко кремом с маскарпоне.
2. Крем-брюле (Франция)
Крем-брюле – это французский десерт из заварного крема. Но, чтобы до крема добраться, нужно «пробить» хрустящую корочку. Такой десерт подается в фаянсовых или керамических формочках.
Его легко можно приготовить в домашних условиях а необходимые продукты продаются в любом магазине. Не смотря на свою простоту невозможно отрасли равнодушным к этому необычному десерту.
3. Кремна Резина (Словения)
Kremna rezina (Кремна Резина) - национальный словенский десерт. Пирожное, состоящее из тонкого
пласта слоеного теста, слоя суфле, взбитых сливок и посыпанного ванилью пласта слоеного теста.
Это действительно национальное достояние Словении. Этот десерт не столь популярен в других странах, но он точно не оставит Вас равнодушными. Абсолютно точно, что любой сладкоежка оценит его вкус.
4. Венский штрудель (Австрия)
Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с яблочной начинкой.
Кто не знает, что такое штрудель? Это блюдо очень популярно. Мало того, он претерпел множество изменений и дополнений, но всё равно остаётся очень вкусным и известен во многих странах мира.
5. Паштель (Португалия)
Паштель - это к
орзиночка из слоёного теста со сливочным заварным кремом – в Португалии национальная гордость и десерт №1. В 2011 году Паштел де Белень был назван одним из семи гастрономических чудес Португалии.
Возможно вы о нём не слышали, но он вам точно понравится. Каждый, кто его пробовал хотя бы раз никогда не забудет этот вкус.
6. Чуррос (Испания)
Чуррос, также чурро (исп. churros) — сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.
Мы привыкли, что из заварного теста делают великолепный десерт - эклеры, но если это тесто пожарить во фритюре перед нами предстанет совсем другое блюдо, это чуррос. И вы будите удивлены его необычному и незабываемому вкусу.
7. Торт «Чёрный лес» (Германия)
Торт «Чёрный лес», или Шварцвальд – это король немецких десертов. это шоколадный бисквит
с насыщенной вишнёвой начинкой и нежным сливочным кремом.
в последнее время это сочетание очень популярно среди современных кондитеров. И не мудрено, лучшего вкуса пожалуй придумать сложно
8. Трайфл (Англия)
Трайфл – десерт в стаканчике, который вполне по силам приготовить любой хозяйке. Это многослойное лакомство, в котором чередуются бисквит, крем, ягоды, конфитюр и любые другие начинки.
Вариаций этого десерта великое множество и пожалуй в каждом кафе есть свой рецепт трайфла. Да и каждая уважающая себя домохозяйка хоть раз да угощала гостей этим лакомством, тем более, что кроме вкусовых достоинств этот десерт очень удобен к подаче.
9. Рулет Vegyes Retes (Венгрия)
Рулет Vegyes Retes - это венгерский рулет с вареньем и грецкими орехами. Готовится из простых и доступных ингредиентовНе смотря на свою простоту поразит вкусом даже самого требовательного гурмана.
На мой взгляд очень просто, но при этом оригинально и бесспорно вызывает аппетит)
10. Рунебергское пирожное (Финляндия)
Рунебергское пирожное
– это традиционный финский десерт «с историей». Собственно история эта гласит, что пирожное это «на скорую руку» придумала жена известного финского поэта XIX века Йоханна Людвига Рунеберга, который сочинил гимн Финляндии.
Очень необычное и вкусное пирожное. Не так популярно в других странах, но несомненно является вкуснейшим десертом.
Все эти десерты заслуживают аплодисменты, каждый в отдельности и всё вместе
Безусловно этот список можно дополнять до бесконечности, но в одном я уверен точно, каждый из этих десертов не сможет оставить вас равнодушным. Если вы ещё не пробовали какой-то из них, то без сомнения попробуйте.
