Картофельный торт

Выручит на любой праздник. Фото автора

У меня осталось чуть фарша, буквально горсточка, решила добавить картошки и приготовить целый торт. Всё просто и быстро.

Для рецепта:

Фарш мясной-200-300гр

Картошка-400гр

Яйца-2

Мука-3-4 столовые ложки

Специи- по желанию

Намазка.

Промазываем сметаной или майонезом, а можно и смешать. Мне захотелось добавить чуть чеснока в намазку.

☑️Первым делом в фарш трём картошку и добавляем все ингредиенты.

Вместо фарша можно грибы пережарить или просто морковь. Фото автора.

☑️Выпекаем коржи на сковороде, как обычные блины.

Выпекаются легко. Можно потоньше, а можно чуть пышнее. Фото автора.

☑️Готовим намазку и промазываем каждый блин.

Между слоями можно также добавить обжаренные овощи. Фото автора.

☑️Торт собрали и пусть чуть постоит. Сверху можно добавить сыр и чуть прогреть в духовке.

Если сыра нет, можно и без него. Фото автора.

Всё просто, но такой торт всегда на застолье съедают до конца.

Если есть вопросы и желание, предлагаю видео рецепт ⤵️

С начинками можно экспериментировать, например вместо фарша взять грибы. Или между слоями. Как считаете?

Готовьте с удовольствием.

Хорошего дня и настроения.

#картофельный торт#рецептизкартошки