Думаю, ни для кого не секрет, что деревенская еда всегда получается какой-то особенно вкусной, сытной и ароматной. Те, у кого есть бабушка в деревне, знают это на своём опыте. Приезжаешь к бабушке в деревню и самая вроде простая еда оказывается настолько вкусной, что оторваться невозможно. Именно таким простым рецептом мы с вами хотим поделиться. Для приготовления будем использовать один большой глиняный горшочек, но также вы можете использовать и маленькие горшочки. Тогда картошку можно будет подавать прямо в них. Так получится ещё интереснее и картошка будет медленнее остывать.
Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)
Размер используемого горшочка - 700 мл.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте картошку на тонкие слайсы и промойте в холодной воде.
2. В смазанный маслом горшочек уложите слой картофеля. Посолите, поперчите картофель. Затем посыпьте укропом и положите немного нарезанного полукольцами лука и сала.
3. Повторяйте все слои в том же порядке, чтобы заполнился весь горшочек. Запекайте картошку с салом при 180 градусах примерно 1,5 часа.
Готовый горячий картофель с салом сразу же подавайте на стол.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Средние клубни картофеля - 8-9 шт.
Средние луковицы - 2 шт.
Сало - 40-50 г
Свежий укроп - 2-3 веточки
Сливочное масло - 6-7 г
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Приятного аппетита!
