Уже пятый месяц я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Про остатки продуктов на февраль можно почитать здесь:
Утро субботы было насыщенным. По всей стране проходила Лыжня России. Погода порадовала: мороз стал меньше, вышло солнце, полный штиль. В общем самое то для спортивного праздника на свежем воздухе !
Мы участвовали от детского сада. Дочка пробежала по дистанции, получила заслуженную медаль
За эти два дня была в разных магазинах. Подкупала те продукты, которые закончились. Ну и мелочи в запас.
Купила творог нескольких видов, ряженку, молоко, сыр, сливки, хлеб, лаваш, куриное филе, фрукты (мандарины, яблоки, бананы), овощи (лук, огурцы, помидоры, зелень укропа и петрушки, фриллис), маленькую пачку чипсов.
За все заплатила 2391,95 рубль. Остаток на месяц составляет 27536,05 р.
А готовили и ели мы на этой неделе вот что.
Завтраки.
09.02 Оладьи на кефире и йогурт.
10.02 Сырники.
Ужины.
09.02 Куриное филе с песто, сыром и помидорами, с кускусом и овощным салатом.
10.02 Свиная шея на гриле, гречка, салат из свеклы и квашеной капусты.
Из супов варила куриный суп с вермишелью - на один раз на двоих, поскольку в пятницу не было продленки и обеда, сын обедал дома.
И сварила на выходные щавелевый суп.
Испекла кекс с маком, опробовала новый рецепт. Отличный кекс, простой и вкусный.
Еще засолилась горбуша на бутерброды.
Из запасов из морозилки израсходовала рагу на суп, упаковку стейков из шеи, бульон куриный.
Из консервов: банка консервированного щавеля.
