Во время своего набега на "Глобус" я нахватал всякого разного пива - как посредственного, так и хорошего (а может даже и шедеврального - я еще не все попробовал). К хорошему относится пенное чешской пивоварни Litovel. Раньше я пробовал его только в разливном виде в различных пивных заведениях. Ну а сегодня заценим баночную версию.
Данной пивоварни у меня на канале еще не было, так что сначала познакомимся с ее историей:
В 1747 г. в Литовеле под одной крышей появилась пивоварня с солодовней – в этой пивоварне варилось пиво на протяжении целых 60 лет. И когда производимый в этой пивоварне объем уже не соответствовал спросу, в 1814 г. возникла новая Городская пивоварня. Ей руководили немцы, как и всем городом Литовел. На эту ситуацию моравские патриоты отреагировали тем, что основали в Литовеле Крестьянскую ссудно-сберегательную кассу и крестьянский акционерный сахарный завод. После этого был основан и открыт Крестьянский акционерный пивоваренный завод с солодовней со 100% чешским капиталом. То, что он был 12 ноября 1893 г. торжественно освящен и открыт, было большой заслугой имперского и земского депутата от центральной Моравии Йозефа Свозила, уроженца недалекой деревни Сеничка.
Ну а теперь о пиве - появилось оно в 1982 году. К 35-летнему юбилею даже ролик сняли.
Льют пиво в различную тару, в том числе и в ПЭТ.
Эта инфа специально для тех граждан, которые кричат, что в пластик пиво разливают только в России, а в "цивилизованных" странах льют только в банки и стекло. Так вот, найти страны, в которых ПЭТ не используют, весьма сложно, поскольку в эту тару льют практически все. Даже "исключительные" из-за Большой лужи.
На "тапке" пиво заявлено как чешский пилснер, но на самом деле это деситка.
Почитаем описание:
Оптимальное созвучие интенсивной ароматной вкусной горчинки и средней полноты, отличная остринка и очень хорошая пена – главные характерные свойства этого пива.
На момент дегустации пиву было десять месяцев. Срок годности составляет пятнадцать месяцев при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.6%
- Плотность - 10%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотисто-янтарное, прозрачное. Пены не особо много, опадает довольно быстро.
Аромат солодовый, с легким травянисто-цветочным хмелем. Во вкусе тоже солод без сладости, который практически сразу же сменяет терпкая травянистая горечь, остающаяся в сухом послевкусии. Пиво полнотелое и весьма питкое.
Очень неплохой чех - на 8.5 баллов потянет.
Купил в "Глобусе" за 125 рублей.
