- 100 мл. раст. масла перетереть с 2 ст. л. сахара
- 300 граммов муки перемешать с 0,25 ч. л. разрыхлителя ( можно добавить цедру лимона или ванилин)
- В муку влить 100 мл. газированной воды и перемешать
- Влить масло с сахаром, перемешать
- Вымесить тесто (если жидкое - постепенно добавить муку) и раскатать в пласт.
- Ножом или резаком с волнообразным краем нарезаем тесто на узкие прямоугольники.
- Делаем надрез в середине каждого прямоугольника, не доходя до края.
- Протягиваем конец прямоугольника в середину через разрез и выворачиваем, можете повторить пару раз, тогда получится косичка.
- Жарить с обеих сторон на раскаленном растительном масле
- Можно посыпать сахарной пудрой.
Привет!
В Альфа-Банке есть вакансия для тебя. Присоединяйся к команде топ-3 лучших работодателей страны и открой множество возможностей для своего роста и развития. Амбициозные задачи, команда умных и свободных единомышленников и достойное вознаграждение.
Откликайся по ссылке: https://job.alfabank.ru/r/lnxwxf
ПРИЯТНО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!
#безяиц #кчаю #хворост
