Несколько лет назад я осознанно минимизировала потребление кофеина и теофилина и теперь не пью, содержащие эти вещества, напитки на ежедневной основе.
Триггером стало то, что я узнала, как это действительно работает.
В мозге есть аденозиновые рецепторы, которые сообщают о том, что вы устали, а кофеин и теофилин блокируют эти рецепторы и мешают вашему телу чувствовать, что ему нужно на самом деле (сон и восстановление). При этом все негативные последствия того, что нужно вашему телу по-прежнему присутствуют, вы просто систематически перестаете их замечать.
Кроме этого, когда аденозин, который сигнализирует об «усталости» клетки, заблокирован - ваш мозг начинает расходовать еще больше энергии, чем обычно, а это означает, что недосыпание и усталость становятся еще более значительными, и потому вам потребуется увеличивать дозу кофеина/теофилина, чтобы бороться с этим и получать ту же пользу, которую раньше вам позволяло получать меньшее кол-во этих веществ. По сути, так, незаметно накапливается долг перед организмом, который вы попросту не замечаете, не говоря уже о сопутствующем чрезмерном производстве кортизола и дофамина.
Риск состоит в том, что в какой-то момент может начать сыпаться здоровье из-за сверхнагрузок на различные системы, а вы скорее всего даже не свяжете это с тем, что употребляли блокирующие аденозин вещества на протяжении длительного периода времени.
Поэтому, к сожалению, кофеин и теофилин не делает никого более бодрым или продуктивным, поэтому их часто называют злостными молекулярными обманщиками.
Подробный разбор этой темы можно посмотреть здесь:
https://biomolecula.ru/articles/adenozinovye-retseptory-istoriia-velikogo-obmana
