И снова здравствуйте!
Сегодня 2 февраля, и мои новые тарелочки.
День сегодня выдался отличный! Такого весеннего солнца у нас давно не было. Пожалуй, пора уже доставать солнечные очки: почти всю дорогу я ехала с закрытыми глазами, солнце очень слепит глаза.
Никак нам не сидится дома, опять мы собираемся по делам.
Но для начала приготовила оладьи на кефире для родителей и тетушки, себе тоже оставила для завтрака несколько штук.
Муж на завтрак доедает вчерашнюю пиццу.
Завтрак - 9.30
- Яичница - 100 г;
- Оладьи на кефире с натуральным йогуртом - 122 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Сразу проехали к тетушке и к родителям. Родителям еще увезли две пятилитровки питьевой воды.
Записала мамин заказ к следующему посещению: семена ранней капусты (трех пакетиков, что пришли в посылке, ей оказывается мало, нужно еще докупить 4-5 пакетов Июньской капусты), большой мешок земли (послезавтра заедем в Светофор, может уже завезли садовый грунт), из продуктов нужно купить молоко, черный хлеб и блины с творогом.
На обратном пути заехали на WB: пришла вторая бутылочка сиропа без сахара, Арт.33921433.
В Пятерочке себе купила молоко 1,5% для завтрашнего РД, творог 0% и 2% жирности, батон, немного хурмы и банку кофе Амбассадор Платинум 190 г за 489,99 руб.
Приценилась к яйцам: мелкие 105 руб/дес., С1 стоят 115 руб/дес., С0 - 139 руб/дес.
В Природе купила маме 4 пакетика Июньской капусты.
Дома были уже к двенадцати часам дня, сегодня вояж не занял много времени.
Перекус - 12.30
- Клубничный творожок - 130 г;
- Хурма - 143 г.
Девочки в Телеграмм мне подали идею совместить два РД: на молокочае и на гречке с кефиром. Я таких дней еще не устраивала, или, по крайней мере, это было очень и очень давно.
Я себе к завтрашнему РД заварила 100 г сухой гречки стаканом кипятка, получилось 297 г готовой гречки. К ней добавлю 0,5 л кефира 2,5%.
Плавно переходим к списку самых необходимых в садово-огородном сезоне удобрений.
Я не могу сказать, насколько вам будет необходимо наличие именно всех этих удобрений, но по своему опыту скажу, что практически всем этим я пользуюсь.
1. Азотные удобрения способствует росту зеленых частей растений, поэтому их используют в начале вегетации – весной и в начале лета.
1.1. Аммиачная селитра - ее можно использовать как в саду, так и в огороде, она легко растворяется в воде. Аммиачная селитра прекрасно проявляет свои свойства даже в мерзлой почве, поэтому ее можно вносить ранней весной даже по снегу в качестве основного удобрения в саду. Немного подкисляет почву.
1.2. Мочевина (карбамид) - самое концентрированное из азотных удобрений: в чистой мочевине содержится порядка 46,2% азота, поэтому в случае нехватки азота и в качестве азотной подкормки мочевину применяют чаще всего. Мочевина хорошо растворяется в воде, устойчива к вымыванию, при внекорневых подкормках в отличие от аммиачной селитры не обжигает листья. Недостаток мочевины в том, что она подкисляет почву.
1.3. Навоз, торф, компост, птичий помет – содержат небольшое количество азота (от 0,4 до 2,5%), процесс минерализации которого занимает достаточно много времени. В связи с этим использование одних только органических удобрений на сегодняшний день считается нерациональным.
1.4. Кальциевая селитра (нитрат кальция, азотнокислый кальций) содержит 13–15 % азота. Кристаллическая соль белого цвета, отличается хорошей растворимостью в воде и высокой гигроскопичностью. Применяется под предпосевную культивацию, для подкормки растений во время вегетации.
Перечень нужных чисто азотных удобрений невелик, но этого вполне достаточно на весь огородный сезон.
2. Фосфорные удобрения стимулируют рост корневой системы растений, стимулируют цветение и завязывание плодов и бутонов, способствует накоплению сахаров и сухого вещества в корнеплодах и клубнях, свекла и морковь будут слаще, а картофель — вкуснее, укрепляет иммунитет растений, помогает им сопротивляться грибным заболеваниям. Расходуется в процессе всей вегетации растений, от посадки до сбора урожая,
2.1. Суперфосфаты (простой и двойной) вносят только под перекопку. Простой суперфосфат содержит 16-26% фосфора, растворимого в воде и лёгких кислотах. В составе также до 6% азота, 8-10% серы и 9-12% кальция. Благодаря содержанию серы удобрение полезно для луковых: лука репчатого, чеснока, а также для капусты. Недопустимо одновременное внесение удобрения с щелочными компонентами: известью, мелом, доломитовой мукой, древесной золой, т.к. в результате химической реакции фосфор выпадает в нерастворимую форму.
2.2. Костная мука - это органический источник фосфора, который добывается из перемолотых костей животных после удаления из них жира и извлечения клея. Она содержит 4-5% фосфора, столько же азота и около 16-20% кальция.
Костная мука — это удобрение пролонгированного действия, которое нужно вносить только на слабокислых и кислых почвах.
2.3. Аммофос содержит 50-52% фосфора и 12% азота. Фосфор находится в более доступной для растений форме в сравнении с суперфосфатом.
3. Калийные удобрения делает урожай вкусным, повышает зимостойкость и иммунитет.
3.1 Калиевая селитра содержит до 46% калия и около 13% азота), вносят под овощные культуры как под корень, так и для внекорневых подкормок. Хорошо растворяется в воде. Вносить лучше весной и летом.
3.2. Древесная зола - сложное минеральное удобрение природного типа, содержащее калий, кальций, железо, медь, магний и большинство других микроэлементов. Рекомендуется для выращивания всех видов растений, кроме ацидофилов (растений, которые любят кислую почву), на всех типах почвы, кроме щелочных, то есть зола подщелачивает почву. Золу нельзя смешивать с азотными удобрениями и суперфосфатом, одновременно вносить с навозом и птичьим пометом.
4. Я предпочитаю комплексные удобрения, в состав которых входят несколько элементов и до 11 различных макро и микроэлементов
Среди таких удобрений особо выделяются:
4.1. Монокалий фосфат или монофосфат калия (разница только в процентном содержании фосфора и калия). Водорастворимое безазотное удобрение с фосфором в доступной форме. Применяется в виде корневых и листовых подкормок с июля, повышает урожайность растений, в плодах увеличивается содержание витаминов, а срок их хранения возрастает. Также усиливается сопротивляемость растений к холоду, укрепляется их иммунитет и возрастает устойчивость к грибным инфекциям.
4.2. Борофоска (в составе борофоски 10% фосфора, 16% калия, 20% кальция, а также бор и магний).
4.3. Нитрофоска содержит все 3 основных элемента (азот, фосфор, калий) в равных частях. Подходит для всех садовых и огородных культур. Отлично помогает в начале вегетации – повышает всхожесть семян, способствует наращиванию зеленой массы у плодово-ягодных и овощных культур в начале роста и затем после цветения для формирования завязи.
4.4. Азофоска - это одно из наиболее универсальных удобрений, содержащих все три необходимых растениям макроэлемента: азот, фосфор и калий. Рекомендуется для выращивания всех культур на любых почвах. Помимо азота, калия и фосфора в ней могут содержаться магний, кальций и сера, а еще такие важные микроэлементы как железо, марганец, медь и цинк.
4.5. Диаммофоска — комплексное удобрение с увеличенной дозировкой фосфора и калия (NPK=10:26:26). Диаммофоску используют для весеннего внесения в качестве основного удобрения под посадку овощей. Диаммофоска — комплексное удобрение с увеличенной дозировкой фосфора и калия (NPK=10:26:26). Диаммофоску используют для весеннего внесения в качестве основного удобрения под посадку овощей.
4.6. Нитроаммофоска содержит до 30% калия, около 4% азота и примерно 24% фосфора. Хорошее удобрение для подкормки большинства как огородных овощей, так и плодовых и ягодных растений. Наиболее отзывчивы на его внесение помидоры и виноград. Максимальную эффективность проявляет на глинистой почве и черноземах.
4.7. Сульфат калия (сернокислый калий) - это кристаллическое удобрение с высоким содержанием калия (до 50%), которое также содержит серу, кальций и магний. Не слеживается, хорошо растворяется в воде. Не содержит хлора, поэтому удобрение эффективно используют в любое время года практически на всех типах почв, кроме кислых. Удобрение рекомендуется практически для всех овощных культур, особенно эффективно действует на культуры семейства капустных и корнеплоды.
4.8. Гумат калия - это комплексное фосфорно-калийное удобрение, в составе которого большое количество микроэлементов и которое является регулятором роста и природным стимулятором роста растений. Гумат калия ускоряет формирование корневой системы и рост зеленой массы, повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям, снижает неблагоприятное воздействие гербицидов на растения. Гумат калия является основой для размножения почвенных бактерий, которые в свою очередь обогащают грунт и повышают доступность элементов питания для растений.
5. Есть еще одна группа необходимых растениям веществ - это микроэлементы. Микроэлементы – это такие своеобразные витамины для растений, которые позволяют растению прекрасно расти и развиваться, а так же обеспечивают правильное усвоение азота, фосфора, калия и прочих элементов, необходимыми для гармоничного роста и развития культуры, а также для получения хорошего урожая.
Какого микроэлемента не хватает растению, оно само вам подскажет цветом листвы, состоянием листвы, побегов, стеблей и плодов.
К таким элементам относят магний, серу, железо, цинк, медь, марганец, – молибден, бор и кальций.
Подкормки можно производить, одновременно внося под корень или по листу удобрения с микроэлементами:
5.1. Гумат + 7 микроэлементов (гуматы, азот, К, Сu, Mn, Zn, Mo, Co, B, Fe);
5.2. Гумат + 9 микроэлементов (содержит макро- и микроэлементы, а также гуматы);
5.3. Биогумат + 9 микроэлементов (концентрированное водорастворимое удобрение, в составе которого уникальное сочетание биоактивных гуминовых веществ и 9 питательных микроэлементов (железо (Fe), цинк (Zn) марганец (Mn), кальций (Са) и др.);
5.4. Биогумус - это органическое удобрение, которое состоит из множества полезных элементов, способных улучшить и обогатить структуру грунта.
На первый взгляд список даже самых необходимых удобрений для сада и огорода кажется большим. Конечно, это не весь огромный перечень всех имеющихся в продаже удобрений. Вы вправе из указанных препаратов выбрать только те, что посчитаете наиболее необходимыми для вас.
Часть из этих удобрений продается в пакетах от 0,5 кг, есть маленькие пакетики буквально на одно применение, есть удобрения в жидкой форме, которое продается в бутылках или флаконах.
Но если вы хотите выращивать здоровые растения, то не ограничивайтесь только органикой, приобретите биопрепараты и органически удобрения.
Всем желаю хороших урожаев!
Обед - 15.00
- Щи из свежей капусты с натуральным йогуртом - 230 г;
- Тортилья с творожным сыром и тунцом - 132 г.
О препаратах от болезней и вредителей поговорим в другой раз.
А как резко погода изменила свой характер: резко налетели тучи, все вокруг потемнело и повалил снег. Опять замело!
Перекус - 18.00
- Кефир с семенами льна и расторопшей - 210 г.
А я опять села к компьютеру: нужно ответить на вопросы и комментарии. Еще к завтрашней статье нужно подобрать и разобрать все пакетики и ампулы в садовой аптеке: разных средств много, у меня довольно большой перечень, но есть все самое необходимое на все огородные случаи.
Ужин - 20.00
- Творог с натуральным йогуртом и ягодным желе - 230 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1384/90,6/57,1/126,9
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
