Хочу вам рассказать ещё об одном сорте сладкого перца, это сорт перца Янтарный. Перец сладкий Янтарный именно сорт, можно собрать семена и на следующий год выращивать рассаду из своих семян!
Отношение к этому сорту у меня двоякое. Меня привлекает в сорте перца Янтарный его необычная форма плода, похожая на помидорку или яблоко. Он толстостенный, толщина стенки 8 мм и более, сочный и на вкус замечательный. Не крупный, масса в среднем составляет где-то 60 г, но есть экземпляры и поменьше. В полной зрелости плоды жёлтого цвета. Высотой в теплице из поликарбоната кусты этого сорта у меня вырастают не больше 50 см.
Перец среднеспелый, от всходов до начала плодоношения проходит примерно 4 месяца. Чтобы получить больше урожая с этого сорта перца, на рассаду его лучше сажать пораньше скороспелых сортов перца.
Сорт не очень урожайный, но за счёт необычности плодов и вкусовых качеств я сажу несколько растений этого сорта. Поскольку это сорт, можно собирать и сажать на рассаду свои семена перца.
Очень интересная реакция у людей на плоды этого сорта перца. Когда знакомым показываешь, сразу никто не понимает, что это перец.
Друзья, напишите в комментариях, сажали ли вы этот сорт перца Янтарный, как он показался вам по урожайности, какое впечатление о нём у вас сложилось.
Этот перец удобно фаршировать и запекать в духовке, получается вкусное сочное блюдо. Более мелкие плоды использую в заготовках на зиму. Этот перец, как и многие другие сорта перца универсального назначения, можно использовать везде, во всех блюдах, где уместен перец.
В этом году снова посажу несколько кустиков, буквально четыре кустика этого сорта перца. Основную часть урожая перца мне приносят другие сорта сладкого перца.
