Ингредиенты :
- 1 багет
- 60 грамм куриного филе
- 1 стебель сельдерея
- 1 болгарский перец
- 1 перец Чили
- Зубчик чеснока
- 200 грамм шпината
- Оливковое масло
- Молотый чёрный перец
- Соль
Способ приготовления :
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками
- Сельдерей нарезать соломкой
- Обжарить на оливковом масле
- Добавить курицу и жарить до готовности
- Вынуть из сковороды, остудить
- На этой же сковороде пару минут обжарить шпинат
- Болгарский перец нарезать кубками
- Перец Чили нарезать мелким кубком
- Переложить в миску обжареное куриное филе и шпинат
- Добавить оба перца
- Посолить, поперчить
- Сбоызнуть оливковым маслом
- Багет разрезать наискось красивыми ломтиками
- Подсушить в духовке или на сухой сковороде
- Натереть чесноком
- Сбрызнуть оливковым маслом
- Разложить курицу с овощами на ломтики багета и подавать
