Пришло воскресенье, а значит есть время, чтобы приготовить вкуснейшие домашние пончики! И никакие магазинные варианты с ними не сравнятся (проверено😉). Их можно сделать с дырочкой или без, наполнить начинкой или оставить без начинки, пожарить во фритюре (самые вкусные) или запечь в духовке (более полезный вариант😉). Поверьте, это несложно, нужно лишь чуток времени и у вас будут вкуснейшие румяные пончики. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте в своё удовольствие😘🧡
Пончики с маком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 150 г
- Мука - 130 г
- Сахар - 50 г
- Ванильный сахар - 15 г
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 щепотка
- Маковая начинка - 30 г
- Масло растительное для смазывания рук - 1 ст.л.
- Масло растительное для фритюра - 500 мл
Калорийность: 339 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Немецкие пончики «Берлинеры»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука — 500 г
- Молоко — 270 мл.
- Сахар — 60 г
- Желток яичный — 2 шт.
- Масло сливочное — 45 г.
- Ванильный сахар — 2 пачки
- Дрожжи свежие — 40 г или сухие 9 г
- Конфитюр (клубничный ) — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Масло растительное — 0,5 л
- Соль
Калорийность: 439 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пончики Donuts в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко – 225 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 60 г
- Мука – 450 г
- Дрожжи сухие – 7 г
- Масло сливочное – 100 г
- Соль – щепотка
- Семена 1/2 стручка ванили
- Цедра 1 лимона
Калорийность: 295 кКал
Время приготовления: 190 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пончики классические
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 2,5 стакана
- Молоко теплое - 100 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи свежие - 15 г
- Масло сливочное комнатной температуры - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масла рафинированное - 500 мл
- Сахарная пудра - 60 г
Калорийность: 295 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Творожные колобки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог 9% - 250 г
- Сахар - 70 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 250 г
- Растительное масло - 200 мл (для фритюра)
- Сахарная пудра - для подачи
Калорийность: 394 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Творожные пончики в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог 9% - 250 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахарная пудра - для подачи
Калорийность: 240 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Воздушные пончики на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 400 г
- Кефир густой - 400 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 12 г
- Ванильный сахар - 12 г
- Коньяк - 1 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Масло растительное (для фритюра)
- Сахарная пудра (для подачи)
Калорийность: 376 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пончики с джемом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 500-600 г (+/-)
- Молоко - 300 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное или маргарин - 70 г
- Сахар - 1-2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 6 г
Для начинки:
- Густой джем (у меня вишнёвый)
- Растительное масло (для фритюра)
Калорийность: 299 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пончики на ряженке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Ряженка - 200 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Мука - 550 г
- Растительное масло для жарки - 200 мл
- Сахарная пудра - для подачи
Калорийность: 261 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
