Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Быстрый лимонный пирог с изюмом и сметанной заливкой.
Готовим пирог:
Снимаем с большого апельсина цедру и выкладываем в миску.
Добавляем 150г. мягкого сливочного масла 150 г., сахар 150 г., щепотку соли и перемешиваем.
Перемешивая добавляем по одному яйца 3 шт.
Выкладываем сметану 100 г. 15%, всыпаем манку 30 г. и перемешиваем.
Просеиваем 230 г. муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекаем 40 минут при 180 °C. Затем поливаем кекс соком 1-2 апельсинов. Даём кексу остыть.
Готовим глазурь. К сахарной пудре 100-120 г добавляем сок апельсина 1-2 ст.л. и перемешиваем.
Поливаем глазурью наш кекс.
Наш кекс готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 230 г
- яйца 3 шт.
- сахар 150 г
- сметана 15 % 100 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль щепотка
- масло сливочное 150 г
- манная крупа 30 г
- апельсин 1-2 шт. крупный
глазурь
- сахарная пудра 100-120 г
- сок апельсина 1-2 ст.л.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
