История: Сэндвичи являются популярным выбором для быстрого и сытного завтрака. Идея сэндвича с курицей и авокадо пришла из стремления создать полноценное блюдо, богатое белками и здоровыми жирами, которое легко взять с собой. Это идеальный способ начать день с энергии и вкуса.
Рецепт: Ингредиенты:
- 2 куска интегрального хлеба
- 150 г куриного филе
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 1 лист салата
- 1 ложка греческого йогурта
- Соль, перец, лимонов сок
Инструкция:
- Обжарить куриное филе на сковороде с солью и перцем до готовности (10 мин).
- Нарезать авокадо и помидор.
- Поджарить ломтики хлеба (по 1 мин с каждой стороны).
- Намазать греческий йогурт на обжаренные ломтики хлеба.
- Выложить на один из ломтей салат, ломтики куриного филе, авокадо и помидор. Полить лимонным соком.
- Покрыть вторым ломтем хлеба, прижать легко, чтобы ингредиенты не выпадали.
Время:
- Приготовление куриного филе: 10 мин
- Обжаривание хлеба: 2 мин
- Сборка сэндвича: 5 мин
Ценитель блюда: Король Эдуард VII Великобритании был известен своей любовью к сэндвичам. В частности, он полюбил брать мясо между двумя ломтями хлеба, чтобы можно было есть, не оставляя грязных рук.
Интересные факты:
- Первый сэндвич был приготовлен в XVIII веке Джоном Монтагю, графом Сэндвичским, который играл в карты и просил приготовить ему закуску, которую можно было бы есть, не прерывая игру.
- Сэндвичи широко распространены в различных культурах и имеют множество разновидностей, от традиционных британских до мексиканских тортильяс.
- Авокадо добавляет сэндвичу кремовость и богатство здоровыми мононенасыщенными жирами, что делает его отличным выбором для сбалансированного завтрака.
