Оливковое масло - это растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (Olea europaea), которое используется в кулинарии и медицине. Оливковое масло имеет высокую пищевую ценность и содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот, таких как олеиновая кислота, которая является важным компонентом здорового питания.
Оливковое масло используется для приготовления различных блюд, включая салаты, соусы, маринады и другие блюда. Оно также используется в косметических и медицинских целях, например, для улучшения состояния кожи и волос.
