Как вы считаете, можно ли насладиться вкусом коньяка, если он стоит не больше 1000 рублей? Или для дегустации, нахождения каких-то особых оттенков необходимо заплатить 1000-2000, а то и все 5000 рублей? Я думаю, если коньяк сделан качественно с соблюдением всех технологических требований, то и он будет вкусным, ароматным даже за 700-800 рублей. Не задумывались, почему французский коньяк так дорого стоит? Во-первых, идёт переплата за бренд от известного коньячного дома. Во-вторых, за территориальное происхождение напитка. В-третьих, за цветочно-парфюмерный профиль вкуса с ароматом, которые, к слову, многим кажутся скучным.
В сегодняшнем обзоре мы поговорим с вами про ТОП-5 лучшего бюджетного коньяка с натуральным вкусом, который частенько разбирают в сетевых магазинах за полную стоимость, а тем более по скидочным предложениям.
Коньяк Древняя Хива КВ
В последнее время на российском рынке все чаще появляется коньячная продукция из Узбекистана. Но процент хороших коньяков слишком мал. В прошлом году в супермаркете К&Б приобрёл себе Древняя Хива КВ за 527 рублей. За такие деньги от 7-летнего коньяка я ожидал получить около коньячный вкус без выраженных спиртов.
А на самом деле он приятно удивил своим ароматом, в котором собрались нотки красного яблока, изюма, сливы, совсем немного ванили, дубовой бочки и сладких карамельных конфет. Поначалу вкус пощипывает и кажется жестким. Но на втором глотке Древняя Хива КВ демонстрирует свой характер, раскрывая сухофрукты и специи без особой спиртуозности.
Коньяк Старый Крым 5 лет
Я хотел внести в обзор Фанагория 5 лет, но затем передумал. О нём и так много сказано. Лучше давайте поговорим про Старый Крым 5 лет. Эта линейка коньяков показала хорошие продажи в 2022-23 годах. Производится под контролем крымской компании "Алеф-Виналь-Крым". В большинстве случаев продаётся в районе 800-850 рублей.
Соглашусь, что аромат у него поначалу спиртуозный. Потому дайте ему время подышать в бокале около 5-7 минут. После того, как коньяк "отдохнет", в нём появится оттенок терпкого дуба, спелого винограда, абрикосовая косточка, сушеная вишня, легкие пряности. В силу своего возраста коньяк имеет слегка спиртуозный профиль. Тем не менее, он может удивить вкусом кураги, изюма, имбиря, дубовой бочки, пропитанной винно-коньячными танинами.
Коньяк Цитадель 5 лет
Судя по тому, как быстро разбирают с полок магазинов коньяк Цитадель, эту линейку оценили по достоинству. Данная серия коньяков ничем не хуже, чем классический Дербент 5 лет. Он попросту имеет немного другую органолептику. На контрэтикетке указано, что для приготовления этого коньяка использовали виноград урожая 2015 года. Но разлит Цитадель 5 лет был только в 2023 году. За основу взяли сорт винограда Ркацители. А в пару к нему использовали "смесь сортов", название которых не стали афишировать.
Во время дегустации коньяк Цитадель 5 лет встречает нас умеренным, сбалансированным ароматом без явной спиртовой отдушки. Из бокала доносится профиль сухофруктов (курага, чернослив, сушеное яблоко, изюм, урюк), а также легкая цветочная тема (фиалка, сушеная роза, полевые цветы). Вкус показался насыщенней, чем у обычного Дербент 5 лет. В нём доминирует абрикос и персик, виноград, цветочно-луговая, травянистая нотка, а также дуб.
Коньяк Anri КВ
Вместо 5-ки от Фанагории лучше взять Anri КВ. Многие так и поступают. Ведь цена одной бутылки составляет всего 850 рублей. И выдержка здесь побольше - 7 лет. Ну если располагаете средствами, тогда ещё лучше взять Anri XO за 1250 рублей. Вкус будет побогаче. Дистилляты для коньяка Anri КВ получают популярных сортов винограда Рислинг, Алиготе, Шардоне и Совиньон.
Чтобы как-то разбавить вкус и аромат производитель внёс в состав "старый" спирт, полученный с урожая 2001 года. У Anri КВ нет привычного "фанагорийского" профиля. Мне нравится его аромат. Он легкий, ненавязчивый с дубово-карамельными, пряными, немного "рассольными" очертаниями, сладкий изюм. Скажу прямо, вкус фруктовый и меня он впечатлил. Проскакивает виноград, яблоко, груша, слива с пикантной сладостью в послевкусии.
Коньяк Лезгинка 5 лет
Бюджетный сегмент коньяков варьируется от 500 до 1000 рублей. Если рассматривать коньяки из нижней границы, то я бы остановился на Лезгинка 5 лет. Покупаю его не первый год. Кого бы им не угощал, все в один голос хвалят этот коньяк. Перед Новым годом его сметали с полок магазинов. А всё потому, что стоит в пределах 600-650 рублей. Мой товарищ его пьет уже больше 4-5 лет. Говорит, другие коньяки не интересны, когда эта марка держит высокую планку качества.
В плане дегустации коньяк ничем не удивляет. Но и плохого в нём тоже ничего нет. Ароматика? Простенькая в духе молодых кавказских коньяков с небольшой спиртуозностью, а также намёком на ваниль и сухофрукты. А вот во вкусе нота спирта практически не чувствуется. Коньяк Лезгинка 5 лет пьется легко и приятно. Из основных оттенков выделю чернослив, тёмный изюм, чёрный шоколад и дуб.
