Салат "Оливье" - это неотъемлемая часть праздничного стола в многих странах. Его неповторимый вкус, насыщенные ароматы и сочные ингредиенты делают этот салат настоящим хитом. Давайте приготовим этот блюдо в домашних условиях!
Ингредиенты:
- 4 средних картошки (вареные в мундире)
- 4 средние моркови (вареные)
- 200 г вареного говядина (или куриного мяса)
- 200 г вареных горошин
- 4-5 соленых огурцов
- 4 яйца (вареные вкрутую)
- 1 небольшая луковица
- 200 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов: Очистите и сварите картошку, морковь, яйца. Отдельно сварите мясо.
Нарежьте отварные овощи, мясо и яйца кубиками. - Приготовление лука: Мелко нарежьте лук и залейте его кипятком на 2-3 минуты. Это уменьшит его остроту.
- Сборка салата: В глубокой миске соедините нарезанные ингредиенты: картошку, морковь, мясо, горошек, огурцы, яйца и лук.
Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты так, чтобы майонез равномерно покрыл каждый кусочек. - Украшение и подача: Подавайте салат "Оливье" охлажденным. Перед подачей украсьте его ломтиками яйца, зеленью или добавьте немного горчицы для пикантности.
- Подсказка: Салат "Оливье" хорош тем, что его можно готовить заранее и даже на следующий день он будет вкусным.
- Приятного аппетита!
Салат "Оливье" – это не только блюдо для праздников, но и отличный способ собрать всю семью за обеденным столом. Попробуйте этот классический рецепт и наслаждайтесь вкусом этого великолепного салата!
