Здравствуйте, читатели!
Однажды в самолёте я играла в какую-то игру на смартфоне, где надо было угадывать всякие предметы времен СССР. И там был металлический круг с отверстиями. Я сразу вспомнила, что где-то и у меня есть такой предмет, хотя современные дети наверное, уже и не смогут сказать, что это и тем более, не знают, что пельмени можно лепить вручную.
Но я ребенок, выросший в СССР, и помню как когда-то давно, в детстве, всей семьей мы делали пельмени. Дело происходило всегда зимой. Их лепили руками, и потом замораживали на балконе.
А потом появилась вот такая штука – форма для приготовления пельменей. Это существенно облегчило процесс лепки, потому что за 10 минут можно было сделать сразу 37 штук.
Пельмени мы давно не лепим руками, но одну я все же пока оставила. А вдруг?
Вторую, совсем новую "Готовьте русские пельмени" за 1 руб. 40 коп, мгновенно купили на Авито, молчаливой Авито-доставкой.
Упаковала, отправила, посылку получили, все счастливы, +700 руб.
А что, вполне себе удобное и очень полезное изобретение советских инженеров, которое помогает хозяйкам облегчить процесс приготовления домашних пельменей! И здорово, что не перевелись еще хозяйки в России!
Для тех, кто не в курсе, скажу, что пользоваться пельменницей проще простого. Раскатывается круг из теста, укладывается на форму, чайной ложкой набивается фарш, сверху все накрывается еще одним раскатанным кругом из теста. Потом проходим скалкой, мясо вдавливается в ячейки, края склеиваются. Затем переворачиваем форму, стучим ею об стол и пельмешки вываливаются! Все гениальное просто!
Сейчас тоже такие пельменницы есть в продаже, но они легкие и тонкие, не сравнить с изделиями советских заводов, которые делали пельменницы из отличного советского металла!
А вы лепите пельмени вручную или делаете таким аппаратом или покупаете готовые?