Раз в неделю я провожу ревизию холодильника. Обычно это происходит в выходные, так как в будни не до ревизий и придумывания ,что приготовить. А выходные на то и выходные ,что бы подготовиться к рабочей неделе
Зачем идти в магазин, если можно поискать и приготовить из того, что завалялось в холодильнике. Вот для этого и нужны запасы. Выкидывать продукты, нет такой привычки, стараюсь использовать все по максимуму
Сегодня деньги планирую потратить только на бензин, все равно нужно ехать, поэтому заправлю машину и все.
Субботу, воскресенье будем жить на остатках. Завтра составлю список того ,что нужно купить, новые траты начнутся только со следующей недели
Итак, в холодильнике несколько видов сыров. Два не начатых, пусть ещё полежат, сроки годности позволяют, а вот эти два кусочка и лаваш нужно срочно ликвидировать. Уже задержались.
Можно сделать рулетики или на сковородке или в духовке. Есть замороженная петрушка со своей грядки, добавлю к сыру.
Натру сыр,
добавлю зелени,
сверну в рулетик, обмакну в яйце и обжарю
Как раз вчера делала отбивные и немного яиц осталось, я их убрала в холодильник. Вот сегодня,как раз и использую
Есть два помидора, огурцы, пекинская капуста и одна начатая банка сметаны. Сделаю салат, как раз немного сметаны уйдет.
Захотелось компот. Есть половина пакетика замороженных яблочек, со своего огорода и компотная смесь. Уже так варила, получается очень вкусно и насыщенно. Делаю половину на половину. И замороженные яблочки не залеживаются и морозилка освобождается.
Осталось придумать, что приготовить на основное. Есть и мясо, рыба ,кальмары. Рыбу не хочется, уже на этой неделе ели. Мясо не размораживала. Думаю достать разморозить кальмаров, с ними и возни меньше и быстро приготовить.
Точно, сделаю кальмары в сметане с луком и морковью! Как раз все для этого есть. На гарнир очень просится рис, но я его вообще не умею готовить. Надо будет прикупить на такие случаи рис в пакетах порционный.
На этот день меню есть.
- Кальмары с рисом
- Рулетики из лаваша
- Компот
- Салат с помидорами и огурцом
Завтра буду точно так же собирать по холодильнику и готовить из того,что есть
Хорошо, что дома в выходные одна, муж на работе. Поедим только вечером. Днём мне хватит просто перекусить и попить чай с бутербродом. Это ему нужно, что-то поплотнее
